요즘 황교익이 이슈인데요.
이 양반이 뭐 날라리가 절대 아닙니다.
적어도 푸드 계열에서 우리에게 준 선물이 엄청 많아요.
제발 이 분 블로그에라도 들어 가서 과거 글 좀 읽어 보고 비판 하세요.
최근 1~2년 정도에 걸친 글들은 죄다 언론사와 기레기에 대한 비판 들이라 황교익 팬으로서 좀 안타깝네요.
원래 이 양반이 글쟁이 입니다. 글 엄청 맛깔나게 잘 쓰죠.
황교익이 소위 각분야 전문가, 대학교수, 생산자, 돈벌레들이랑 전투 벌여서 바로 잡은 것들 몇 개 적어 봅니다.
1.청매실에 독 있으니 훨씬 맛도 좋은 황매실 먹자.
생산자들이 청매로 팔면 더 많은 수확에 더 오래 팔던 것을...수십년만에 거의 바로 잡았죠.
2. 천일염은 몸에 되려 해롭고 되려 정제염보다 더 맛이 없다.
온갓 오염 물질 들어 있고 미네랄 성분때문에 더 쓰다.
여러 생산자와 대학교수들과 몇 년에 걸쳐 싸워서 결국 이겼죠.
그 덕분에 토판염을 비롯해서 심지어는 천일염조차도 깨끗한 제품이 많아졌습니다.
이 외에도 잘못 된 식재료 생산 판매와 음식문화를 바로 잡는데 정말 혁혁한 공이 많은 사람입니다.
이 분 비판 하기 전에 블로그에라도 꼭 들어가 보세요.
최근 정치색 글 말고 예전 글들 꼭 읽어 보세요.
이 양반의 미각의 제국이라는 저서를 읽어 보면 제대로 된 진짜 글쟁이라는 거 알게 됩니다.
먹고 살기 위해서 방송에 빠지고 cf도 찍고...더 이상 블로그에는 글 안 쓰고 sns에 짧은 글 올리다 보니까 덜 떨어진
꼰대 정도로 치부 되는게 안타깝네요.
역시 사람은 하던 일 그대로 해야 사는게 꼬이지 않죠.
황교익씨. 방송이랑 sns 글 줄이고 예전처럼 다시 글다운 글 좀 쓰세요.
https://blog.naver.com/foodi2
https://cohabe.com/sisa/767837
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블로그 들어가 보세요.
엄청 많아요.
글을 잘 써서 그 많은 포스팅 읽어도 전혀 지루하지 않습니다.
사심 없이 강추 드립니다.
다 좋은데 왜 대중의 입은 다 쓰레기 취급인가요? 어려서 잘모른다 등등등.....
것도 인정하지만, 평소 어투는 좀 거슬리죠.. "내 입맛이 진리다..." 라는 식으로..
백종원 초기 설탕 디따 부어서 음식 만들때도 황교익이 문제 지적했죠~
황교익이 입증한게 아니라 전부터 있던 얘기 아니던가요?
전부터 있던 얘기에 대못 박았죠.
그 완고한 대학교수들과 싸워서.
한국에서는 입바른 소리 옳은 소리 정직한 소리하면 미움을 사는 법이죠
맞는 말을 해도 그지경인데 논란의 여지가 있는 말을 강하게 한다면 이미 각오해야죠
머 백이면백 다 잘못되었다고 하나요?
이사람의 주장하는 기조자체가 일뽕에, 특정인 비방에 열일하는 것 같고, 꼰대마인드로 너무 가르치려 드는 태도 때문인걸~~~
설탕 과 msg에 저항하는 것도 높이 삽니다
태도까지 대중의 입맛에 맞춰져야 할 하등의 이유를 못느끼는 거죠 황교익씨는
그게 꼰대로 비쳐진거죠.
근데 비평가가 좀 이래야 하는게 맞지 않을까요???
갑자기 황교익 못 잡아먹어 환장한 사람들이 엄청 많아졌어요 ㅋㅋㅋ희안해요 진짜 ㅋㅋ
언론 까고 기레기 깠으니까요.
당연히 언론이 가만 두겠습니까???
글을 맞갈나게 쓴다는게 레알인가요??
ㅋㅋㅋㅋㅋ
진심으로 묻습니다.
sns 말고 미각의 제국 읽어 보셨나요???
Sns 나 책이나 글은 다 글이죠
블로그 글이라도 꼭 읽어 보세요.
도움이 참 많이 됩니다.
괜찮은 글쟁이에요.
진중권-디워 평론때와 똑같애요. 그냥 듣기 싫은 말 하면 우르르 몰려오는.
그놈의 음식 본연의 맛..