황교익에 대해서 알아보자.txt

요즘 황교익이 이슈인데요.
이 양반이 뭐 날라리가 절대 아닙니다.
적어도 푸드 계열에서 우리에게 준 선물이 엄청 많아요.
제발 이 분 블로그에라도 들어 가서 과거 글 좀 읽어 보고 비판 하세요.
최근 1~2년 정도에 걸친 글들은 죄다 언론사와 기레기에 대한 비판 들이라 황교익 팬으로서 좀 안타깝네요.
원래 이 양반이 글쟁이 입니다. 글 엄청 맛깔나게 잘 쓰죠.
황교익이 소위 각분야 전문가, 대학교수, 생산자, 돈벌레들이랑 전투 벌여서 바로 잡은 것들 몇 개 적어 봅니다.
1.청매실에 독 있으니 훨씬 맛도 좋은 황매실 먹자.
생산자들이 청매로 팔면 더 많은 수확에 더 오래 팔던 것을...수십년만에 거의 바로 잡았죠.
2. 천일염은 몸에 되려 해롭고 되려 정제염보다 더 맛이 없다.
온갓 오염 물질 들어 있고 미네랄 성분때문에 더 쓰다.
여러 생산자와 대학교수들과 몇 년에 걸쳐 싸워서 결국 이겼죠.
그 덕분에 토판염을 비롯해서 심지어는 천일염조차도 깨끗한 제품이 많아졌습니다.
이 외에도 잘못 된 식재료 생산 판매와 음식문화를 바로 잡는데 정말 혁혁한 공이 많은 사람입니다.
이 분 비판 하기 전에 블로그에라도 꼭 들어가 보세요.
최근 정치색 글 말고 예전 글들 꼭 읽어 보세요.
이 양반의 미각의 제국이라는 저서를 읽어 보면 제대로 된 진짜 글쟁이라는 거 알게 됩니다.
먹고 살기 위해서 방송에 빠지고 cf도 찍고...더 이상 블로그에는 글 안 쓰고 sns에 짧은 글 올리다 보니까 덜 떨어진
꼰대 정도로 치부 되는게 안타깝네요.
역시 사람은 하던 일 그대로 해야 사는게 꼬이지 않죠.
황교익씨. 방송이랑 sns 글 줄이고 예전처럼 다시 글다운 글 좀 쓰세요.
https://blog.naver.com/foodi2