막 짜지도 않아서 가끔 만들어 먹는 달걀장.
근데....
청양고추를 따러 밭에 갔는데 청양고추가 어딨는지 몰라서 걍 고추 넣었더니
밍밍할거 같아서..ㅡ.ㅡ;;
여섯시간 숙성시켜야는데 저녁에나 먹을 수 있을 듯..ㅠㅠㅠ
https://cohabe.com/sisa/763585
마약달걀장.jpg
계란 삶고 간장물만 부으면 끝인데다가
막 짜지도 않아서 가끔 만들어 먹는 달걀장.
근데....
청양고추를 따러 밭에 갔는데 청양고추가 어딨는지 몰라서 걍 고추 넣었더니
밍밍할거 같아서..ㅡ.ㅡ;;
여섯시간 숙성시켜야는데 저녁에나 먹을 수 있을 듯..ㅠㅠㅠ
막 짜지도 않아서 가끔 만들어 먹는 달걀장.
근데....
청양고추를 따러 밭에 갔는데 청양고추가 어딨는지 몰라서 걍 고추 넣었더니
밍밍할거 같아서..ㅡ.ㅡ;;
여섯시간 숙성시켜야는데 저녁에나 먹을 수 있을 듯..ㅠㅠㅠ
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거 하나줘바바여
안주면 마약탔다고 신고한다
사무실 가져가서 직원들 한개씩 입에 넣어줘봤는데
직원 하나는 당장 계란 한판 사가더라구요.ㅋㅋㅋㅋ
시리야. 사람한테 그러는거 아냐~~
흥!
저희집도 몇일 전에 만들어서 먹엇죠~
반숙을 제대로 못해서 망한줄 알앗는데 맛잇더라구요
반숙이면 어떻고 완숙이면 어때요.ㅋㅋㅋ
SLR계의 장금이 시군요 ^^
쉬운거만 인터넷 보고 따라합니다.ㅋㅋ
진짜 간장+물만 넣나요????
간장 1 물 1 설탕 1/2
종이컵 기준으로요.
그리고 깨 파 고추(청양추천)
끓이지 않고 계란 한 6-7분동안 삶고 까서 바로 넣고 6시간 숙성하고 먹음 대요.
오...저도 해봐야겠네요
달걀 10개 기준입니다.ㅎ
오오오오 감사합니다
개인적으로 달걀보다는 메추리알이 좋더라구요
달걀은 커서 부셔먹어야 되서...ㅎㅎ 안에 마늘이나 양파 넣는것도 괜춘함
부셔먹는 재미 모르셈??ㄷㄷㄷ
저거 안에가 반숙이어야 하는거 아닌가요???
저는 걍 다 맛있든데요.ㅎㅎㅎ
지금은 반숙이에요.
장조림이랑 계란장이랑은 다른개념인가요? 둘다 맛나보이긴합니다만 ㄷㄷ
장조림은 간장이랑 계란이랑 끓이는거 아니예요?
이건 걍 간장물을 계란에 부어서 먹는거예요.
(음식 이름 앞에 '마약' 붙이는 거 반대)
맛있겠는데요~ ^^
멈출수 없다 이런 뜻이겠죠.ㅎㅎㅎ
저 간장 만드는 방법 좀 알려주세요
밥비벼 먹게요 ㅋㅋ
간장 1 물 1 설탕 1/2
종이컵 기준으로요.
그리고 깨 파 고추(청양추천)
끓이지 않고 계란 한 6-7분동안 삶고 까서 바로 넣고 6시간 숙성하고 먹음 대요.
10개 기준.
계란은 빼고
저 간장만 궁금한거긴 했어용
하지만 계란도 포함해서 알려주셔서
더 감사요 ~
그나저나 간장은 양조간장인거죠?
샘표진간장이요.
저기서 중요한건 노른자가 익으면 맛이없음...
밥애 올려서 흰자를 자르면 노름자거 톡 터져야 성공~^^
흰자 안익을까봐 좀 더 끼렸는데 다음엔 그렇게 해보겠습니다.ㅎㅎㅎ
군대에서 장조림 이런식으로 합니다 ㅎㅎㅎ
제가 군대밥은 고추랑 김치랑 멀건 국 이거밖에 못먹어봐서요.ㄷㄷ
아침에 두개 먹으셨어요. 물론 남은간장은 밥에 슥슥비벼 김 한장 척 올려서 ㅊㅁㅊㅁ 했네요.
어마어마한 맛이란. ㄷㄷㄷ
이분 머 드실줄 아시넹.ㅋㅋㅋㅋㅋ
깨소금이가 남치는거 보니 여유가 넘치시네요.
이건 비밀인데. 저 간장 남은거. 물오뎅을 찍어먹음 그것이 더 와따임다.
깨 많이 넣으래서 마이 넣은건데 ㅡㅡ
파 마이 넣어야 더 맛나요.
닭알 하나 으깨서 뼈먹어도 맛나긴 한데.
올 점심은 짜파게티 먹고싶네요.