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골목식당 막걸리장인.jpg

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댓글
  • 아야세 코유키 2018/09/27 18:36

    ㅇㅇ 관련 논문도 내서 석사 학위까지 받았대
    ..그 말 듣고 우리나라 석박사 체계에 대한 회의가 들었어

  • 이북리더 2018/09/27 18:36

    썩은식혜장인

  • \^q^/ 2018/09/27 18:36

    술의 대부분이 물인데 물 정수물로 바꾸라니깐 별 차이 없는데스우웅! 한 아재 아니냐

  • 아야세 코유키 2018/09/27 18:35

    정작 모르는 건 수요층의 마음이였고

  • DDOG 2018/09/27 18:35

    직접 양조한다고?
    골목식당에서????

  • DDOG 2018/09/27 18:35

    직접 양조한다고?
    골목식당에서????

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  • 아야세 코유키 2018/09/27 18:36

    ㅇㅇ 관련 논문도 내서 석사 학위까지 받았대
    ..그 말 듣고 우리나라 석박사 체계에 대한 회의가 들었어

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  • 파란피부 성애자 2018/09/27 18:38

    공부하고 연구했다고 장사 잘 하는건 아니니까

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  • GS24 2018/09/27 18:43

    어디 대학인지도 모르잖아....

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  • 아야세 코유키 2018/09/27 18:44

    농촌진흥청이래

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  • Edelbarin 2018/09/27 18:45

    한국 논문만큼 신뢰성 없는 곳을 믿다니...

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  • 바보야빌런 2018/09/27 18:46

    사실 양조가 어려운게 아님 나도 지금 한통 만들고 있어

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  • U MAD? 2018/09/27 18:47

    책으로만 배운 지식이었나봄

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  • 루리웹-1459212827 2018/09/27 18:48

    내가 몰라서 그러는데 석박사학위는 교수 림잡 얼마나 잘해주느냐가 관건아님!

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  • 놀란양겨자 2018/09/27 18:48

    논문이나 석사학위는 문제 없을 가능성이 큼. 문제는 그게 막걸리 맛과는 전혀 상관 없는 논문이었거나, 아니면 아주 작은 영향이 있을만한 연구인데 그걸 갖고 자기가 막걸리로 석사학위를 받았다고 팔고 다닌게 문제이지.

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  • 루리웹-1459212827 2018/09/27 18:48

    ?

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  • 고양이꼬랑지 2018/09/27 18:49

    십년공들인 인간이 저 수준이야 그냥 애초에 미각치나 그런거 아닌가 ..

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  • 머리아프네 2018/09/27 18:50

    다른 나라는 몰라도 우리나라 석사는 마음만 먹으면 따기 쉬움. 그래서 기업에서 우리나라 대학 석사학위는 잘 인정 안해줌. 유럽이나 미국에서 석사따오면 그나마 인정해주고.

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  • Wing-Zero 2018/09/27 18:51

    막걸리에 대한 데이터 베이스 엄청나다고 깝치다 백대표에게 방법당함

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  • 카오리즈마 2018/09/27 19:00

    이론과 현실의 차이가 아닐까?

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  • 세르아니아 2018/09/27 19:10

    저사람 논문 읽어봤는데...
    한국 석사가 문제있는거 맞다.
    막걸리가 살균처리 하냐 안하냐가지고 맛이 변하냐 안변하냐를 검증한 논문이네. 파스퇴르때 와인가지고 끝난얘기 재탕.

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  • 루리웹-6911794744 2018/09/27 19:11

    판검사 : ㅎㅎㅈㅅ

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  • brain2323 2018/09/27 19:11

    석사 논문은 뭐 그렇게 어려운거 아니야
    그냥 대학원 졸업논문..

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  • MilionDeadShot 2018/09/27 19:13

    석사 논문은 사실 큰 의미가 없는 것 같음..

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  • 아이사카르 2018/09/27 19:14

    애초 석사는 별거 없음. 그냥 자기가 공부했던 분야에 대해 자기가 얼마나 안다를 설명하는 수준.
    그나마 박사논문은 되어야 뭔가 새로운 이야기가 나옴

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  • 아야세 코유키 2018/09/27 18:35

    정작 모르는 건 수요층의 마음이였고

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  • 이북리더 2018/09/27 18:36

    썩은식혜장인

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  • \^q^/ 2018/09/27 18:36

    술의 대부분이 물인데 물 정수물로 바꾸라니깐 별 차이 없는데스우웅! 한 아재 아니냐

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  • 누- 2018/09/27 18:36

    자기가 지하수를 어떻게구하냐 궁시렁거리드라

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  • 아야세 코유키 2018/09/27 18:37

    삼다수라도 사다 쓰지 그거 지하수인데

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  • 감자양념단 2018/09/27 18:43

    그런식으로 치면 생수들은 거진다 지하수이긴 해....

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  • 아야세 코유키 2018/09/27 18:43

    ㅇㅇ 글킨 하다만 수돗물보다는 나음
    그리고 삼다수 마시쪙

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  • cthulhu 2018/09/27 18:48

    술이나 간장같은거 만들때 물이 그렇게나 중요하다던데
    그걸 부정하는건가

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  • 어디서나 2018/09/27 19:12

    요새 술 공장 들은 지하수 안씀 대신 정수된 물씀 그래서 맥주 공장이나 소주 공장들 물이 남아돔

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  • 쇼뽑데지 2018/09/27 18:37

    뭔소리임? 하나도 못알아먹겟음

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  • 골든-정답 2018/09/27 18:41

    병당 6천원짜리 '막걸리장인' 막걸리랑 그냥 시중 막걸리 두개 해서 블라인드테스트를함
    장인께 B인데 B가 가장 최악으로 꼽힘. 걍 마트가서 막걸리 아무거나 사먹는것만 못한것

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  • po잉간wer 2018/09/27 18:37

    이세상 장인이 아니다

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  • U MAD? 2018/09/27 18:48

    저세상장인

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  • 뒷집누나 2018/09/27 18:41

    아 좀 멍청했던게
    자기가 장사 할거면 대중에게 먹히는 맛을 팔아야 하는데
    지가 좋아하는 맛을 팔려고 하고 있음
    니만 좋아하는 맛을 누가 돈 내고 사먹냐고..

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  • 뒷집누나 2018/09/27 18:42

    장인의 자존심을 좀 오해하고있었던거같다

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  • trueheart 2018/09/27 18:43

    골목식당 나오는 가게중에 진짜 그런 가게 많음
    도대체 누구한테 파는지를 망각하고 있음

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  • No1.Bujji 2018/09/27 18:45

    그럼 저사람 입 그냥 똥입이라는 소리네 요리 하면 안되는 입...

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  • 악룡 2018/09/27 18:47

    딱 생각나는게 국수집이네.

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  • 아야세 코유키 2018/09/27 18:48

    사과해 거긴 맛이라도 있었어

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  • 뒷집누나 2018/09/27 18:48

    백종원도 작중에서 저 사람에게 아집이라고 하던데 ㅋㅋ
    솔직히 더 맛있게 만들 실력은 있어 보였는데
    자기가 좋아하는 맛을 대중에게 막 알려주고 싶어서 장사하는 느낌이 났음
    열심히 그 분야 공부해서 파고든 사람이 좋아하는 맛이랑
    그냥 일반적으로 먹히는 맛이 다를 수도 있는건데 ㅋㅋㅋ

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  • cthulhu 2018/09/27 18:49

    국수집아줌마는 갓갓이었어

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  • 뒷집누나 2018/09/27 18:50

    백종원이 물 바꾸라고 했더니 약숫물 타오는거 보고 어이터짐
    약숫물을 어케 일일히 공수해서 판매할 막걸리를 만들건데.. 매일 약수터가려고;

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  • 코프리프 2018/09/27 18:50

    딱 국수집이랑 똑같은게 자기는 바꿀생각없다고 고집 그대로 유지하는 케이스

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  • 소전앜스포고 2018/09/27 18:42

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이별 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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  • Πλωτῖνος 2018/09/27 18:43

    보통 대학 다니면서 대작병 걸리는거 어지간하면 고쳐질텐데 장사하면서 저러네 ㅋㅋ 석사까지 땄다면서

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  • 타천사 요하네 2018/09/27 18:43

    대학 떄 별명이 발효싸이코 였다던데
    괜히 싸이코를 붙인게 아니었어. 제대로 된 거였으면 장인이라 별명 지었겠지

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  • 쿠드랴프카 2018/09/27 18:43

    저러고 나서 저 사장 뭐라고 했는지 반응이 더 궁금한데

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  • 루리웹-6680044863 2018/09/27 18:43

    관상이 보인다!

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  • 까칠한로이드 2018/09/27 18:43

    맛없는걸 개성이라고 우기더니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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  • Bull's Eye 2018/09/27 18:45

    불펜투수 물올랐다고 돌직구 무더기로 던지는 칰팬들

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  • TastyApple 2018/09/27 19:08

    먼 개솔이야 이건

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  • GS24 2018/09/27 18:45

    백종원 "그럴거면 집에 놓고 혼자 마셔요"

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  • 떡 깨구리 2018/09/27 18:45

    존나 웃건게 뭐냐면 저 사람 백종원이랑 같이 전국 막걸리 블라인드테스트했는데 백종원한테 짐ㅋㅋㅋ 그거보고 느꼈다 인생은 실전이다 좇만아

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  • 한판의여유 2018/09/27 18:47

    집에서 막걸리 만들때는 수돗물로 만들라고 함
    근데 이건 전문가가 아니라 일반인들이 가정에서 막걸리 만들때 혹시 모를 세균 감염 같은걸 막자고 그러는지

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  • 코프리프 2018/09/27 18:50

    그런데 솔직히 방송 분량은 막걸리랑 초밥집이 다했지 ㅋㅋㅋ

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  • 파리아 2018/09/27 19:09

    초밥은 빌런인줄 알았는데 그냥 허당

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  • 루시퍼 모닝스타 2018/09/27 18:51

    이친구 아직도 수돗물로 막걸리 만드냐?

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  • 루시퍼 모닝스타 2018/09/27 18:52

    수돗물 맛 줫가튼데 그걸루 막걸리 만들더만

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  • Violet haze 2018/09/27 18:52

    처음 나왔을땐 엄청 잘만들줄 알았는데

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  • Stack Overflow 2018/09/27 18:52

    저런 사람들이 나중에 '나는 좁나 열심히 했고 석사학위까지 받아서 그 연구로 술을 만들었는데, 최저시급때문에 망했다' 이러는거임.

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  • Kriss Vector 2018/09/27 18:53

    자격증이나 석사학위있다고 요리잘하지는 않지

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  • 죄수번호-2802516480 2018/09/27 18:54

    촬영시기가 첫번째나 두번째 방송 나가고난 뒤에 했으면 저기 간 사람들 괘씸하다면서 욕한거일수도 ㅋㅋ

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  • Sanith 2018/09/27 18:59

    ㄴㄴ 저렇게 평가하다가 들통 보더니 B가 이 가게에서 만든거면 어쩌지? 함

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  • ABC_22110 2018/09/27 18:54

    좀 자극적으로 편집하고 그런식으로 유도한것도 있었을걸? 솔직히 빌런없으면 재미없는프로그램임 ㅋ

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  • 파워파워로붯 2018/09/27 18:57

    혹시 미각에 문제 있는거 아닐까?
    미맹들은 자기가 미맹인거 모른다잖아

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  • Who☆ 2018/09/27 18:59

    저런맛나는건 막걸리 만들고나서 관리가 안되서그럼

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  • 검은투구1 2018/09/27 19:02

    그 와중에 지평생 날로 홍보..ㅋㅋㅋ
    근데 내가 제일 종아하는 막걸리라...양조장까지 가본 막걸리..
    양조장가면 레어한 쥬황색 밀막걸리도 팜.

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  • 벨지안민트초콜릿 2018/09/27 19:02

    이론과 실전은 때로는 다른 법이긴 하지

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  • 파리아 2018/09/27 19:08

    막걸리 장인이라고 하지 마라 막장이니까

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