칠갑산 생쌀 막걸리
알싸하고 달달하고 기가 막히더군요 크
근데 검색해보니 칠장주라는 것도 있군요
https://cohabe.com/sisa/760056
제 기억에 가장 맛있던 막걸리는
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8사단 백운계곡에서 유격 마치고 돌아올 때 나눠주던 일동막걸리 인생꿀맛 ㄷㄷㄷ
25년이 다 됐는데도 기억나는 알싸하고 달콤한맛
박달 유격장 이죠 거기가?
박달 유격장 생긴 당해년도에 거기서 유격을 받았고
그 이전에는 만세교 근처 유격장에서 유격을 받았습니다
빼치까에서 튀긴 건빵과 먹는 막걸리 맛...
지금도 잊지 못합니다
훈련 끝나고 먹었던건 뭐든 기억에 남는 것 같아요. 저도 훈련끝나고 피웠던 디스가 그렇게 기억에 남습니다
돌격!^^
어르신들ㄷㄷㄷㄷㄷ
저는 포천 포사격훈련가서 미군애들이 준 전투식량보고 문화컬쳐받았던 기억이 ㄷㄷㄷ 그것도 얼추 20년전이네요;;
씨레이션 한번 접하고나서 국군 전투식량으로 나온 국방색 포장의 흰밥과 김치를 보면 왠지모를 비참함이 느껴지곤 했었죠 ㅋ
복분자막걸리가 인생막걸리네ㅛ요
전 늦가을에 주조장에서 먹었던 해창막걸리였는데 여름에 시켜먹으니 맛없더군요.
전 공주사곡 밤막걸리요
박정희가 사랑했다는 금정산 막걸리가 그렇게 맛있더라구요..
오 뭔가 끌리네요 이것도
제가 나름 지역 막걸리 마니아인데....(여행가면 꼭 그 지역 막걸리 사옵니다^^)
금정산 막걸리가 가장 맛있었어요.
87년 그땐 팀스피리트 훈련이라고 했는데...
강원도 영월에서 마셨던 옥수수 막걸리가 최고였습니다
옛 생각에 들러 마셔보았는데 옛맛이 아니기에
사장님에게 물어보았더니
예전처럼 담는 막걸리는 없다고 하네요
대형양조장들에 묻혀서
살균막걸리들에 비해 짧은 유통기한으로
그리고 각지의 대폿집 근처의 인구수 하락으로
마지막으로 물가상승으로 인해서
지역 토박이 양조장들 다 문닫았죠
옛날? 75년 봄 운천(산정호수있는곳)으로 전차진지공사할때 일과후 소대장님이 막걸리한통사오셔서 반합속뚜껑으로 한잔마신(술엔 잼병이라)것이 배탈이나(2명) 다음날 하루종일 토하고 고생했던 기억이 있습니다.