평소에 와이프에게 뭐먹고 싶다고 얘기하면
투덜투덜 거리면서 곧잘 해주곤 하거든요!
나혼자산다 재방송보다가 박나래씨가
돼지고기 김치찜 해먹는거 보고 '저거다'
했더니 마트가서 돼지고기 목살 두껍게
썰어오라고 ㅋㅋㅋ 만드는 과정을
사진 찍어봤는데 너무 쉽고 간단해서
한번 올려봅니다!!
우선 묵은지를 김치국물과 함께 넣어줍니다.
묵은지 없으면 그냥 김치로 해도 되나고는
하는데 아무래도 묵은지로 해야 맛있답니다.
그 위에 두껍게 썰어온 돼지고기 목살 투척
잡내를 없애기 위해 월계수잎을 올려주세요.
(월계수잎 없으면 소주를 살짝 부어주세요)
매운맛 좋아하는 분들은 청양고추 송송 썰어
넣어주시면 더욱 맛있게 드실 수 있어요!
다진마늘 큼지막하게 한숟가락
고춧가루 큰 수저로 두스푼 정도
뚜껑 덮고 25분 ~ 30분만 기다리면 끝!
(센불로 하셨다가 끓기 시작하면 중불)
짠 완성입니다! 정말 간단하죠?!
(월계수잎은 빼고 드세요)
접시에 옮겨 담아서 드시기만 하면 끝!
목살이라 퍽퍽할 줄 알았는데
정말 부드러웠어요 보들보들
묵은지 정말 기가 막혔습니다.
묵은지에 돼지고기 목살 싸서 냠냠냠
그냥 밥에다 김치만 먹어도 맛있었어요!!
정말 간단한 돼지고기 김치찜 레시피!
요리 빙구인 저도 나중에 따라 해볼만하더라고요!
요리 하기 귀찮으시면 결혼 하세요 여러분!
결혼이 이렇게 좋은 겁니다! (나만 당할 순 없지)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국인은 김치죵.
갠적으로 짜보여요~ 맛있어 보이는데요..
김치찜있으면 공기밥 2개 고냥 뚝딱이죠
맛있겠네여......!
마싯겠셔요
김치에다 마늘조금,설탕조금,매실(소주대신)
이렇게 넣고 조물조물~하고 해보세요!!
더 맛있어요~~
물론 작성자님 처럼 해도 맛있지만..
가끔..맛..없는김치들이 있거든요;;