한국 장어요리를 먹은뒤
영국 장어요리에 깊은 빡침을 느낌
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국뽕인가 했지만 장어젤리면 인정
선지를 구워먹는 놈들이니;;
영국인입니다
이 다음 멘트가 존나 웃긴데 그걸 스킵했네
영국인한정 우니나라음식 극뽕인정
국뽕인가 했지만 장어젤리면 인정
영국인한정 우니나라음식 극뽕인정
딴 자리에서 구워가져오는게 아니라 식탁에서 구워먹는것을 많이들 좋아하는듯.
외국인들 바비큐 겁나 좋아하는데
바비큐하면 테이블에서 멀리 떨어진 그릴에서 구워서 테이블에 가져오는것 밖에 없거든
그러니 남자들이 주로 혼자 구우며 고생하는 경우가 많으니
저런 테이블 보면 구매욕구 팍팍 올라가지
선지를 구워먹는 놈들이니;;
영국이?
선지 구우면 어떻게 되냐
아예 선지는 아니지 않나
피순대랑 더 비슷한 느낌일듯
블랙 푸딩
선지를 기름에 튀겨먹는 아침식사...
맛잇어 그거
대체 장어를 젤리로 만들생각은 누구머리에서 온걸까?
영국인입니다
청교도..음식도 포함한 쾌락을 죄악으로 여겼다면서.
제일 간단한 조리방법이라서 그럼
우리나라도 생선으로 만든 묵이 장어젤리랑 만드는 법은 비슷함
단 우리나라 생선묵은 비린내 안나는 생선으로 하거나 비린내를 철저하게 잡는데 쟈들은....
뭔가 먹기애매한것들은 물에다넣고끓이는게 예전사람들공통된생각이지 ㅋㅋㅋㅋ
당시 장어를 처음본 영국인들은 그냥 삶아서 먹을 생각을 했다고 함
근데 삶아서 가만히 놔두니 자연스럽게 젤리처럼 굳어버리고 그렇게 영국인들은 계속 그렇게 먹었다고...
서양쪽은 생선 뼈 있는걸 발라 먹기 어려워 하고, 생선뼈가 남은 상태로 요리를 하는걸 질색한다고 하더라고.
그래서 민물 생선의 경우 고열로 찜을 해서 뼈를 바스러뜨리던가, 아니면 삶아버리는거지. 장어 젤리도 잔뼈가 장난아니게 많다보니 먹기 위해서 삶아 버린거.
뼈 문제가 고역인건 한국이나 일본도 마찬가지인데, 그래도 이쪽은 칼집을 미친듯이 촘촘하게 내서 뼈를 느끼지 못하게 만든다던가 하는 식으로 처리한다고 함.
이 다음 멘트가 존나 웃긴데 그걸 스킵했네
캡쳐는 해놨는데 안올려놨었넼ㅋㅋ
뭔데 나도 보야줘
마지막컷이 추가된거임
아항
장어젤리 영국본토에서는 즐겨먹는사람들있겠지? 개소름
그런 사람들이 백선생님이 말한 똥입들일듯..
베컴
영국애들 돼지껍데기 튀겨서 과자같이 맥주랑 마심. 근데 문제는 양념을 안해서 이딴걸 왜 쳐 먹는지 노이해
소금 후추 파슬리만 있어도 그럴싸하겠구만
장어 먹고샆다...
장어를 젤리로 만들면 맛잇겟다는 발상을 햇다는세 영국스럽긴해 ㅋㅋㅋㅋ
장어먹는다니깐 도망가려했었지
이거?
와...이건 장어에 대한 모욕이다
그 산업혁명 이후로 공업이 너무 발달 하는 바람에
다른 생선들은 다 뒤지고 생명력 좋은 장어만 살아남아서
그거말곤 먹을게 없었다고 함
근데 안먹던걸 갑자기 먹을려 하니 먹는 법을 몰라서
대충 삶아서 뒀더니 젤라틴으로 인해 굳어 버리고
그거라도 먹자 해서 꾸역 꾸역 먹기 시작 했단 썰이
있던데
사람이 생선이나 고기류를 어떻게 조리해 먹어여 할지 모르겠을때
맨처음 하는건 구워먹어보는거 아닌가?
그걸 왜 삶은거야 ;; 영국놈들...
영국의 장어
이세계 선술집 노부에서 영국 느낌으로 장어먹는 애들에게 일본식 장어구이 주니 껌뻑죽던데
진짜였구나
근데 애초에 저 신부님이 생선 해산물 요리를 많이 싫어함. 그나마 대게찜이나 먹을까
가장 기본적인 구이로 안해먹는게 이해가 안됨. 분명 뭔가 시대적인 이유가 잇을거같음
상대가 영국이라 상대적 국뽕대상이군
솔직히 당장 프랑스나 하다못해 북유럽애들만해도 장어요리 한두개쯤은 멀쩡한거 있을텐데 영국은...
왓... 왓츠 뤙 위드 어스?
ㅠㅠ
장어젤리는 어떤맛일까? 어묵맛인가?