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아귀찜의 저 콩나물은 단순히 양 많아보이게 하는 목적만은 아님
없는걸 떠나서 조금만 줄어들어도 맛 확변함
아니지 그 시원한 맛이 없어질걸
아재인데 옛날에는 아구도 많이 있었어 ㅎㅎ
점점 애미리스하게 아구가 없어져서 문제지
된장 찌게도 두부가 제일 많잖아
나물류 무시하지 마라. 맛을 구성하는 중요한 재료다.
된장 찌게도 두부가 제일 많잖아
된장찌게 두부는 존맛이잖아
근데 저게 콩나물이 없다고 딱히 문제가 생기는 음식인가 생각해보면 그것도 아님.
아니지 그 시원한 맛이 없어질걸
아귀찜의 저 콩나물은 단순히 양 많아보이게 하는 목적만은 아님
없는걸 떠나서 조금만 줄어들어도 맛 확변함
그럼 아구를 더 넣어줬으면...
문제가 있어
아재인데 옛날에는 아구도 많이 있었어 ㅎㅎ
점점 애미리스하게 아구가 없어져서 문제지
어른들은 좋아하던데
술안주용 음식인가
양 뿔리기...
내가 보령가서 아구찜 먹어봤는데 거기는 콩나물이 적더라 거의 없어 데코레이션 수준으로 줘
그래서 더 달라고 한적 있음.
제대로된 가게 가면 아님
나물류 무시하지 마라. 맛을 구성하는 중요한 재료다.
맛있는 아구찜은 콩나물만 먹어도 밥 두그릇 가능하겠더라
아구콩나물찜
쌀밥에 보리를 섞으면 보리밥이라고 한다.
콩나물에 아귀를 섞었으니 아귀찜이 맞지.
꽁나물 찜에 아구를 첨가하면 맛있다
진짜 대짜 시켜도 아구 별로없어....
콩나물 진짜 많음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
찜에 콩나물 개존맛인데;;
매운맛 컨트롤과 아삭함 식감을 제공해주어 아구와의 환상의 조합을 주는 콩나물을 무시하다니
이걸 콩나물찜으로 이름을 바꾸면 해물찜, 미더덕찜, 뽈떼기찜 등등 콩나물 들어가는건 다 콩나물찜으로 통일해야함.