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백종원의 돼지 발골
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음식쪽 분야에선 끝판왕같음..
추가로 안전장비도 갑이네요
일반 케블라 장갑도 아니고 ㄷㄷㄷ
철망장갑. ㄷㄷㄷ
까는사람 이해 안감..저정도 노력파를 ㄷ ㄷ ㄷ
집밥인데 집에서 못함 ㄷㄷㄷ
와... 뼈를 때렸네요ㅎㅎ
백종원은 진짜..
산전수전 다 겪은듯..ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
못하는게 없군요 ㄷㄷㄷㄷㄷ
저거 관련 책도 낸 걸로..ㄷㄷㄷ
백종원은 음식과 비즈니스를 둘다 졸라 잘하는 사람인거임..ㄷㄷ
진짜...대단함...픽션이 가미되있지만, 실력은 진짜..
음식에 관한한 모든걸 다 해본거 같은.. 단지 사업가로 큰게 아닌..
최고는 아니지만 다방면 유용
언제 저런걸 다 해봤을까.....
제네럴한 범위의 분야를 왠만한 스페셜리스트 이상으로 함...
저도 발굴작업 해봤는데 보통 힘든 일이 아님 ㄷ ㄷ
이건 뭐... 전문 정형사들이 보시기엔 어떨지 몰라도 일반인들이 보기엔 엄청나네요.
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
이글을 뚝섬 경양식집 사장이 싫어합니다
요식분야 대충 했던 거 아니었네......달인이네 뭐.......
대단한 사람이군요. 인정.
오 진짜 볼때마다 대단한 사람 같네요...
고기 부위 나누는 건 각 나라마다 법으로 정해져있어서.. 최종 결과물 썰어놓으것 보면 부위마다 독특한 모양이 나오죠. 만약 식당에서 이 모양대로 고기가 나오지 않았다면 부위를 속였거나 수입이거나 뭔가 장난친다고 의심해봐야 합니다.
특히 식육식당이라는데서 고기를 지멋대로 잘라서 서빙하는 경우가 있는데, 일반적인 정육 방식이랑 달라서 부위를 구별하기가 어렵습니다. 이런곳은 거르시거나 잘 살펴보셔야 합니다.
다방면의 전문가.이론과 실기를 두루갖춘 사업가.
from SLRoid
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
본인은 요리사가 아닌 사업가라는데, 요리사로도 대한민국 5% 안에 들어갈 듯ㄷㄷㄷ
저게 몇번 봤다고 되는게 아니고,몇번 해봤다고 되는게 아니던데..
정육점 출신이군요...ㅋㅋㅋ...대단함...ㄷㄷㄷ
장교출신이라는데유 ㄷㄷㄷ
취사장교...ㄷㄷㄷ
못하는게 없는 사람인듯 ... 인정.
이분은 볼때마다 대단 단으로 따지자면 9단을 넘어선 달인이랄까
이양반은 ㅇㅈ
백종원은 빽도 좋고 돈도 많아 일단 기본적으로 다양한 음식을 저가부터 고가까지 섭렵할수 있는 기회가 있었고
거기다가 본인이 요리를 좋아해서 노력도 많이 했고 그런게 모두 합쳐져서 시너지 효과를 내는듯...
혹자는 금수저라고 이야기 하지만 저정도 스펙이 저정도로 노력해서 저만큼의 효과를 내는것도 거의 불가능함..
열심히 노력해도 뒷받침이 안되서 빛을 못발하는 경우도 많고 돈많다고 이런 요식업 뛰어들어서 성공하는
케이스도 그리 많지는 않음..