- 와인을 증류하면 브랜디, 막걸리나 청주를 증류하면 소주, 맥주를 증류하면 위스키입니다.
- 사실 우리가 마시는 맥주와는 약간 다른 맥주에요
- 원래 증류한 술은 투명색인데
- 오크통에서 숙성시켜서 갈색이 됩니다
- 위스키 앞에 6이나 12같은 숫자가 적힌건 오크통에서 숙성한 기간을 얘기하는데요
- 보통 6년산 12년산 이렇게 부르시는데
- ~~년산은 와인에서 자주쓰고 년도와 함께 써야 맞는 표현이에요 1990년산 이렇게
- 위스키는 생산년도가 아니고 숙성기간이기 때문에 12년산이란 말은 어폐가 있어요
- 가장 좋은 표현은 12년 숙성이라 부르는게 좋고
- 그게 아니라면 그냥 조니워커 12년이라고 부르면 좋아요
- 그것도 귀찮으면 조니워커 십이 혹은 조니워커 트웰브라고 불러주세요
- 가장 대표적인 위스키 생산 국가는
- 스코틀랜드에서 만드는 스카치 위스키
- 미국, 캐나다, 일본, 아일랜드가 있어요
- 위스키는 보통 매니아들은 물이나 견과류, 쿠키, 다크초콜릿이랑 많이 먹는데요
- 저같은 경우는 독해서 제육볶음이랑 많이 먹어요
- 블렌디드 위스키 라는건
- 보리로 만든 위스키와 기타 밀이나 옥수수등으로 만든 위스키를 섞었다는 거에요
- 보통은 보리로 만든 위스키 끼리만 섞어서 내거든요
- 유명한 블렌디드 위스키는
- 시바스리갈, 로얄살루트, 발렌타인, 조니워커 등등이 있습니다
- 왠만한 유명한 위스키는 대부분 블렌디드에요
방에진열된 술병들보니 놀러가보고싶네요 ........
알면서 마시면 더더더더더 맛있는 술! 점점 뱃살만 늘어갑니다^_ㅠㅠㅠㅠ
오늘은 냥이볼라구 동영상틀었..
오 로열살루트는 꼬냑인줄 알았는 데 위스키군요..
잘봤습니다.. 위스키 뭔가 저항의 상징같은 느낌이 있어서 좋아합니다..
안그래도 어제 잠이 안와서 위스키를 열었는데.. 아는게 없어서 제대로 못마시고 다시 닫았어요ㅠㅠ
위스키 정보가 때맞춰서 볼 수 있어서 넘넘 감사합니다!
전 브랜디보단 싱글몰트를 즐기는데 싱글몰트이야기가 기대되네요.
오 이거 좋네요! 계속 기대하겠습니다
몰트도 설명해주실거죠??ㅎㅎ 기대하겠습니다
글랜피딕 12년 마신뒤로 싱글 몰트에 완전빠져서
그뒤로 여러 싱글만 사고 있는데
싱글몰트 글도 기대고 있을께요!!
기회되시면 꼬냑도 부탁드립니다!! 꼬냑도 아부지가 선물받으신 600불짜리..courvoisier 마셔보니..아...
네.. 부탁드립니닼ㅋㅋㅋㅋ
오오 뒤에 나오는 술병들을 보니, 진짜 감탄이 나오네요! 역시 저 정도는 되야 술덕후라고 할수 있구나 ㅠ 싱글몰트위스키 마시기 시작하면서, 위스키에 관심이 생겼는데 나라별 위스키 특징같은 것도 재밌고 유용할것 같아요!
아일랜드 출장갈때 현지에 계신 분이 알려주셔서 바에 가서 여러 가지 위스키 마셔보니까 재밌더라구요 ㅋㅋ
날 잡아서 위스키나 만들어볼까...
다음편은 버번인가요? ㅋ