시청 뒤쪽에 묵호횟집이란데서 먹었는데..
숙성을 된장발라서 한다고 하더라구요..
구래서 비주얼은 썩은 비주얼인데 ㅋㅋㅋ
맛나더라구요...
회 자체에 미원발라놓은것 처럼 감칠맛 나더란 ㅠㅠ
비싸서 얻어무쓰요.. ㅠㅠ
https://cohabe.com/sisa/667534
어제 숙성회 지대로 먹음 ㅎ ㄷ ㄷ
시청 뒤쪽에 묵호횟집이란데서 먹었는데..
숙성을 된장발라서 한다고 하더라구요..
구래서 비주얼은 썩은 비주얼인데 ㅋㅋㅋ
맛나더라구요...
회 자체에 미원발라놓은것 처럼 감칠맛 나더란 ㅠㅠ
비싸서 얻어무쓰요.. ㅠㅠ
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어떤회에요? 홍어인가요?? ㄷㄷ
비주얼은 홍어 급인데
광어 청어 도미 연어 이런정도로 나오더라구요^^
맛있어보여유..
선어회는 여수 가서 묵어야
근데 나는 먹음 배아프
여수 선어회 진짜 맛나더라구요
ㄷㄷㄷㄷㄷ
넹 먹을 때 참 맛난데, 먹고 나믄 ㅍㅍㅅㅅ를 ㅠㅠ
여수 선어회 많이들 언급하시길래 여수 여행 갔을때 맛집 검색해서 먹어봤는데 솔직히 별로였습니다. 선어회의 정의를 정확히 모르겠습니만은 죽은 생선을 말하던데, 죽은 상태에서의 횟감과 살아있는 상태에서 발라서 숙성한 회와는 경직도가 다르지 않나 하는 개인적인 추측만 했습니다.
선어회를 좋아하시는 분들은 활어회보다는 꼭 선어회를 찾으시더라구요.
저는 가리지는 않는 편이지만 ^^
된장 발라서 숙성시킨 선어회 맛은 어떨지, 참 궁금해집니다 ㅎㅎㅎ
와~쫀득쫀득 식감이 상상이 가네요 ㅎ
지잡캐천민은 저런 거 얻어 묵지도 몬함. ㄷㄷㄷ
전 대기표 몇 번임꽈
미원발랐다고.. 소문났;;
미원이나 된장이나. 어차피 비슷
헐....마치 썩은거 같은 이 느낌은?
묵호횟집이요? 묵호는 동해시에 있는곳인데
어디시청요?