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중요한점은 새기름으로 튀기면 닭이 맛이 없다는거다.. ㅋ
튀김통 크기에 따라 다르긴 한데..
새기름으로 갈고 한 10~20마리 정도 튀긴후가 맛남.
그래서 어느정도 사용한 기름하고 새기름을 섞어서 쓰는 집들도 많아
일리있는듯? 기름어느정도 쓴게 냄새도 베이고 고소한거같음 새기름은 어떤 느낌이냐면 그 새로뜯은 제품 냄새 맡는 느낌임
유게질보다 가치있다
유게질보다 가치있다
우리동네에도 저거왔는데 망함
잉센을 낭비하지마 ㅠ
그냥 시꺼먼 기름에 튀긴 싼치킨먹을래..
인간 쓰레기의 표본
닭크나이트....
60계 닭이 크고 맛도 좋아서 자주 시켜먹긴하는데 저런게 있엇네 ㅋㅋㅋ 양념치킨빼고는 프랜차이즈 중에선 짱인거같음
부모 : ......
중요한점은 새기름으로 튀기면 닭이 맛이 없다는거다.. ㅋ
튀김통 크기에 따라 다르긴 한데..
새기름으로 갈고 한 10~20마리 정도 튀긴후가 맛남.
그래서 어느정도 사용한 기름하고 새기름을 섞어서 쓰는 집들도 많아
일리있는듯? 기름어느정도 쓴게 냄새도 베이고 고소한거같음 새기름은 어떤 느낌이냐면 그 새로뜯은 제품 냄새 맡는 느낌임
기름 자체에 풍미가 있는 비싼 고급 기름 쓰지 않는 이상
어차피 저런 데서 쓰는 기름은 싸구려 벌크 오일일텐데
아무런 향미나 풍미가 없으니...
당연히 좀 쓴 튀김이 더 고소하고 맛날듯.
그래서 예전에 뭐 보니까 어디 가게는 새기름에 마늘 양파 이런거 한 번 튀겨내서 기름에 향 입히고 시작하더라.
이게머얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ