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이연복 쉐프가 말하는 부먹 찍먹.jpg
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그야 이연복셰프는 배달을 안하잖아
식당에서 주문하면 부어서 나온다던데
저건 그냥 매장에서 서빙되는 탕수육 말하는거 아니야?
배달되는건 선택의 여지가 없을텐데
부어먹든 찍어먹든, 사주는 사람 마음.
확실히 배달 과정에서 튀김이 눅눅해져서 소스를 따로 주는 음식으로 바뀌었지 원래는 부워져있는 음식이라더라
부어먹든 찍어먹든, 사주는 사람 마음.
확실히 배달 과정에서 튀김이 눅눅해져서 소스를 따로 주는 음식으로 바뀌었지 원래는 부워져있는 음식이라더라
애당초 찍어먹는 이유가 눅눅한거 싫어서 그런거 아니였음?
그야 이연복셰프는 배달을 안하잖아
난 개인적으로 탕수육 소스보다 간장소스 선호해서 찍먹임
중국집에서 덴뿌라 팔면 그게 최고긴한데 안파는집이 대부분이라
식당에서 주문하면 부어서 나온다던데
부어서 나옴
같이 먹었던 지인들은 맛있긴한데 드라마틱한 맛은 모르겠다였음
저건 그냥 매장에서 서빙되는 탕수육 말하는거 아니야?
배달되는건 선택의 여지가 없을텐데
매장에서먹는데 부먹 찍먹을 고른다고?
봣냐!!!!!! 이찍먹놈들아 !!!!
원래 중국요리 교본에 탕수육은 부어서 먹는 거다
말 그대로 탕. 그래서 저게 정석 맞음
우리가 아는 찍먹은
만드는 집이 금방 눅눅해지거나
배달 과정에서 눅눅해지기 때문에 생기는 걸 방지하기 위해
어쩔 수 없이 나온 방법이긴 함
그냥~~~주는데로~~~~처먹어!!!!!!!
볶먹이 짱임. 소스 달궈서 탕수육이랑 볶아내면 진짜 맛있음
난 바삭한걸 안좋아해서 담궈먹지
찍먹 일일이 찍어먹기귀찮아..
소스특성상 찍어막는 모습도 먼가 그지같고
식당이면 부먹인정
하지만 배달은 ㄴㄴ