무책임 노쇼에 분노한 최현석 셰프

예약을 전화가 아닌 인터넷으로 예약하게 해서 무조건 선불제 적용하고 노쇼하면 피해액을 보상하게하면 좋겠네요

패널티가 없으니 저러는 거죠.
학교나 회사는 지각이나 무단 결근 안할 거잖아요.
벌점이나 징계가 있으니까ㅡㅡ
자기 손해는 절대 싫고
남의 손해는 그럴 수도 있지 하는 종자는
사이코패스로 밖에 안 보임ㅡㅡ

이 식당은 예약시 선입금 얼마, 특별 주문시 추가 금액 지불이 필요합니다 .  해야 할듯

레스토랑 별로 예약 페이지를 만드는 건 비용이나 관리면에서 비효율적일 것 같고, 레스토랑을 회원으로 해서 예약만 전문적으로 받아주는 사이트가 생기면 낫지 않을까요?

예약을 안받으면?

재수없게 전화하냐 라는 말한 손님은 아에 다신 받지도 말아야됨 진상도 극진상이네

그래서 요새 예약 안받는데 많음

저는 예약받는 사람은 선입금을 받는대신 음식값을 그만큼 깎아주면 되지 않을까...싶어요

노쇼 하는 사람에겐 휴지 안 버리는 것, 빨간 불에안 건너는 것도 지키기 어려운 일일 듯

영화표 예매하듯 전액 걸고 예약을 받던가 해야지 장난치는것도 아니고 진짜...

내 보기엔 그간 위약금 없이 해온것이 대단하다

선입금해야됨

회사에서 저런 짓 많이 합니다. 일단 일식, 중식, 한식, 양식 다예약 해 놓고 윗사람이나 거래처 갑에게 오늘 드시고 싶은 음식이 있나 물어보죠. 따라서 윗사람이나 갑이 무얼 선택하든간에식당이 예약되어 있는 기적이 일어납니다. 선택되지 않은 곳은 취소 전화라도 해주면 좋은데 안 그런 사람들이 너무 많은지라..

비단 레스토랑뿐만아니라 여러 업종에서 저런 문제가 있어요.
저는 숙박업을 17년째 해오고 있는데요
가장 기억에 남는 분은...
3박 예약을 하시고 2박을 하셨어요.
근데 3일째 11시쯤 저희 일이 있어 퇴실해야해서 오늘날짜 투숙금액 환불해달라더군요.
당일건은 환불이 어렵다 말씀드렸더니...
2박을 참 기분좋게 지냈는데 이런문제로 사람 불쾌하게 만든다.. 이용을 안했는데 왜 환불을 안해주냐며 ...
만약 제가 손님 예약을 취소하고 다른사람 예약을 받으면  기분이 어떠시겠냐고..예약은  서로간의 약속이라고 설명했지만....
이용하지 않은 비용을 지불한건 아니라며.. 말이 통하지 않더라구요 .실갱이 끝에
그냥 주고 보냈었어요.

예약 자체가 없어지는 것도 괜찮은것 같다.

분명 들어오기전엔 무책임 노모쇼였는데;;

특히나 단체예약같은경우 예약이 들어오면 준비하는게 생각보다 많습니다
얼어있던 식재료는 미리 다 해동해야 하고
제시간에 서빙할 수 있도록 몇시간 전부터 준비를 하죠
근데 노쇼???
해동된 고기 해물, 다시 얼립니까? 누가 먹으라고...
준비해놓은 재료는요...버리기 아까워서 직원들 싸주고 다음날까지 제가 먹을때도 많고..
그냥 그날 매상 얼마 못올리겠네? 이게 아니죠
그 매상 다른날 올려도 상관 없어요
인력부터 재료까지 순수한 손해에요
식당운영하는 입장에서 괜시리 빡쳐서 댓글달게 되네요...

저거 업애는 방법이 미리 예약금 거기 하면 됨

전 저번주 어버이날 작은 먹자골목 가게에
닭한마리전골  보쌈, 족발 소자 해서
미리 6만원 계좌불러주시라고 입금해드렸어요
가서 추가되는 음료나 사리만 현장 추가결제 해드린다고
3만원+1.5+1.5
저도 예약 제번호로하고도 마음에 무거움 없고
식당입장에서도 미리 준비하실수있으니
서로 윈윈
물론 서비스도 더 잘해주시더라고요
제발 저따구 개뼉다구 노쇼새끼들좀 사라졌으면
좋겠습니다 사정이 있고 지랄이고 욕나오네 진짜
저런노쇼때메 빈테이블있어도 먹고싶어도 못먹어
자리없어서

노쇼어플 하나 만들어서 식당가에 돌리고싶네

노쇼 정말 나빠요.
겪어보니 뼈저리게 느끼는 요즘입니다.ㅠ

예약하고 취소전화하는것도 엄청 미안하던데......

싸가지없는새끼들...
누군 가고싶어도 못가고있는데..

중고나라 휴대폰 번호로 사기꾼 이력 찾을 수 있는 것처럼
노쇼 블랙리스트 공유하면 없어 지지 않을 런지.....

선불제 해야지.

선불제 해도 올사람 다 오겠구만

예약할때 호텔처럼 차지해놔

ㅋㅋ약속 안지키는거 진짜 공감 하.. ㅜ
이 이야기랑은 좀 다르지만, 장사하는데 일정금액 이상 사면 사은품 드리거든요. 솔직히 안줘도 되는거 사비들여 감사의미로 드리면 손님들도 좋아하시니 저도 좋은데... 문제는 환불할때 옷만 띡 가져오지 받은 사은품은 안가져온다는거.. "나중에 가져올게요" 하지만 가져오는사람은 20명중 1명정도...? ㅋㅋㅋ 방금도 당했는데 ㅠㅠ..  사은품 안가져왔다고 환불을 안해줄수도 없고(그러면 고객센터가서 클레임한다 하니까 ㅋㅋ) 약속 안지키는 사람 많아요 참... ㅋㅋ

오죽하면 무료행사도 예약금 돈받는데도있음.
행사 오면 돈돌려주고 아니면 예약금을 위약금 퉁치고.