옥상에서 고기파티 예정인데
아마 고기는 제가 구울 것 같구요..
고기를 잘 못굽는데 긴장되네요
센스있는 사위로 보이고 싶은데 조언 하나씩 해주시죠 ㄷㄷ
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홧팅요
고기못구우면 말짱 도루묵
아~ 이거 믿어야 되는데..ㅎㅎ
장모님 보고 구우라고 하세요.
아님 장인어른이나..
필히 소고기로 굽고요. 양념된거나 돼지고기는 굽기 힘드니..
소고기는 어느분 말마따나 타지만 않음 중박은 칩니다.
가서 고기 잘구우면 평생 고기굽기 노예 당첨.
맛없게 구워야 다시는 안시킴. 그대신 좋은 고기 사가서 점수를 따시오.
와.. 고기 베테랑도 숯불은 주의해야 하는데 ㄷㄷㄷㄷ
초보자시면 @.@
삼겹살은 피하시구요
목살쪽으로 가시고
소고기가 돼지보다 더 쉽습니다.
불은 잔불에 구우시고 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
와... 근데 진짜 답 안나오네요 ^^;;;
그냥 윗분 말씀대로 소고기로 가세요
잔불에 구운면 최소 중박이고
부위가 좋으면 대박까지 노려볼 만 합니다. ㄷㄷㄷㄷ
소고기를 준비하면 해결
삼겹살은 노노~!!!
난리납니당, 기름과 연기땜시.
바베큐의 마무리는 군고구마니까..고구마 준비를 ㅎ
태우는 것보단 차라리 자주 들어 눈으로 보면서 구우시면 됩니다 물론 자연스럽게 대화 하시면서
파이아!! 하면서 불 올라오면 재빨리 고기 빼주는 스킬을 하며 자연스럽게 대화를
고기를 적당히 올리고
고기 윗면이 살작 하얀색으로 변하면서 육즙이 올라 올때
디집고
그 윗면에 육즙 올라오는 듯 할때 다시 디집어서 가위
먹기 좋은 크기로 자르세요. 그뒤로 고기가 잘 정열 되게 놓고
고기외에 먹기리즐을 적당히 올리면서 관리 하고.
마늘과 김치 등이 준비 되어 있으면 고기와 같이 구워 드실건지 물어 보시고 하자는 대로 하시면 되겠네요.
고기는 좀 익어야 가위로 잘 잘립니다
목살두꺼운거 미리 소금후추간 하면 조은데 기름안튀고
숯엔 이거 하나면 실패는 안볼듯ㅎ
숯불은 잠깐 방심하면 다 타요~
생각없이 그냥 놔두면 백퍼 탐.. 손이 많이가요.
일단 목살과 소고기 준비하겠습니다 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
이거 말로 설명하기 힘든데 ㄷㄷㄷ몇년 옥상 고기 먹다보니
자연스레 스킬 생김ㄷㄷㄷㄷ유튜브라도 찾아보시져
화팅
목살 두꺼운거 추천드립니다 ㅋㅋㅋ