루왁커피 제조과정

안씻고 저렇게 응가채로 파는거 보는건 처음이네요 ㄷㄷ

아니 대체 누가 저걸 발명했나?? 와 상상도 못할일이 현실에서 일어나네.;;

유튭에서 어떤 ㅁㅊ인간이 루왁 만든다고 지 똥으로 커피 만들어서 후배 먹이는 걸 본 기억이 있.....

코끼리 똥종이도 있던데요.

가둬두고 커피만멕여서 루왁만드는 기계취급

저렇게 만드는건 자연에 풀어놓은 사향고양이가 만든 루왁커피랑은 차이가 있다고 합니다.

사실 루왁커피를 만들게된 기원은, 네덜란드 식민지인 인도네시아의 농부들이 네덜란드 지배인들의 눈을 피해서 커피를 몰래 마시기 위해 나온 궁여지책으로 나온 것입니다. 네덜란드인들이 워낙 엄격하게 커피열매의 밀반출을 금지하다보니 농부들은 개인적으로 커피를 챙길 수 없었는데, 사향고양이가 커피열매를 먹는 것을 보고 사향고양이의 똥을 씻어다가 커피콩을 얻는 방식을 생각해낸 것이죠.
따라서 사향고양이에게 커피열매를 먹이는 것 자체는 학대가 아닙니다. 문제는 커피열매'만' 먹이는 것이죠. 야생상태의 사향고양이는 여러 종류의 과일, 곤충 등등을 먹으면서 자라는 반면, 루왁커피용 사향고양이는 커피열매'만' 먹기 때문에 탈모, 영양실조 등 많은 병으로 고통받습니다. 또한 자연상태와 먹는 음식이 다르니 자연적으로 만들어진 루왁커피와 맛도 다르다고 하죠.
그러니 굳이 동물학대 문제도 있고 맛도 자연상태에 비해서 좋지 않은 루왁커피를 굳이 찾아 마시지는 않길 추천드립니다.

부왘?

루왁커피 만드는 농장에 갔는데요 (인도네시아 발리), 루왁이 철장에 들어가서, 커피만 먹어요...
똥을 수거하기 쉽게...베딩도 없이 철망위에서 살아요 ㅜㅜ

어후 ㅋㅋㅋㅋㅋ 변비 걸리겠네요 ㅜㅠ
그냥 싸도 변비 느낌 날 듯;;

루왁커피가 비싼건 처음엔 희귀성 때문이었지만
지금은 인건비 때문이라고 하더군요 . 저렇게 나온 똥 일일이 한알한알 깨끗이 씻어서 말리고 불량제품까지 걸러내고 나면 실제론 얼마 안남는다고..

'루왁커피에 대한 진실'을 다루는 기사를 봤는데,
https://www.dispatch.co.kr/998309
저 영상을 보고 나니 사람이 먹을만한 게 아니라는 생각이 들었습니다.
돈이 된다 ->  사향고양이를 잡아다 키운다 -> 좁은 우리에 가둬 넣고 커피콩만 먹인다.
현재 유통되는 루왁커피의 대부분은 저런 농장에서 나오는거고, 자연적으로 생산되는 커피는 극소수입니다.

냥기잇~~~!!!
(토끼 아닌가?)

와 핫브레이크 보소... 근데 건강엔 엄청 안좋겠다 똥에 아무런 이물질이 없는거보니 커피열매만 먹였나보네 ㄷ

강제 변비행 ㅜ.ㅜ

와이프가 좋아서 사긴 샀는데 별로 마시고싶진 않네요.ㅠㅠ

그런데 저걸 직접 끓여먹는게 아니라
저걸 잘 세척해서 씨를 깨뜨리면 나오는
더 작은 씨를 갈아서 추출하는거입니다

또한 저 사향고양이 자체도 중국 요리에서는 팔진에 속하는 최고 식재료 이지요.
평생 커피 똥 싸다가 죽으면 식재료 행...

오가닉써있는게 낯설다...

커피 쪽 업계에서는 포상입니다

먹지 말아야겠네..끔찍해