닭고기, 소고기하고는 그만큼의 시너지효과가 안나옴
묵은지닭도리탕 같은거 먹으면 물론 맛은 있지만
삼겹살기름에 김치 구운거나 고등어 김치조림 만큼의 폭발적 시너지는 안느껴짐
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김치는 돼지고기, 생선하고는 잘어울리는데
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기름이 적어서 그런가?
돼지고기에 비해 지방이 적은편이라
그렇넹
오리도 마찬가지고 ㅇㅇ
소고기는 의외로 된장이랑 계란이랑 궁합이 너무 좋음
기름이 적어서 그런가?
돼지고기에 비해 지방이 적은편이라
그렇넹
오리도 마찬가지고 ㅇㅇ
소고기는 의외로 된장이랑 계란이랑 궁합이 너무 좋음
된찌, 청국장할때 꼭 소고기 씀
소고기/계란 혹은 메추리알/간장
크흐... 장조림!!!
소고긴 빨간양념보단 갈색양념이랑 어울린다는 느낌이 있긴하지
기름이 적어서 그럼