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동아시아의 계란밥 문화


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일본


날계란을 간장과 밥에 비벼먹는걸 좋아함.


날계란을 좋아해서 유통도 그만틈 발달되었다고











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한국 


계란 후라이를 버터(마가린)과 간장에 비벼먹거나


한국전쟁과 미군보급의 영향인지

스팸이 동아시아 3국중 가장 익숙해서

스팸과 먹는걸 좋아함




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중국


밥과 같이 볶아서 볶음밥을 하거나


토마토와 볶아서 밥과 먹는걸 좋아함.


토마토볶음은 중국 내에서 20세기부터 자리잡기 시작해서

이전 중국 이민자들이 해외에 만들어낸 음식문화와는 또 독립적이라고 함












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미국 하와이


사탕수수 외국인 노동자 혹은 포로 수용소의 역사로

한중일 동아시아 삼국 문화가 스팸과 함께 모이고 섞여 자리잡은 곳


쌀밥을 계란을 스팸이나 햄버그스케이크와 먹는걸 

아주 좋아한다고 한다.




댓글
  • 익명-TExMjc1 2025/12/14 20:56

    케쳡 계란밥은 없느것이냐

    (AEJatN)

  • AKS11723 2025/12/14 21:00

    오무라이스가 국내서 케찹만 사용하는 경우가 있기도 하고
    일본은 오무라이스 변종으로 치킨라이스라고 케찹볶음밥이 자리잡고
    중국은 본문대로 그냥 토마토를 넣지

    (AEJatN)

  • 대판백합러 2025/12/14 20:56

    로코모코동 맛있......는지는 잘 모르겠지만 암튼 조아쓰

    (AEJatN)

  • 고기가 좋아 2025/12/14 20:57

    하와이도 동아시아 취급인거야? 나쁘지 않아

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  • 케빵 2025/12/14 20:57

    근데 한국은 걍 간장 참기름 아니였나 마가린 넣는건 그렇게 많치 않은거 같던데

    (AEJatN)

  • AKS11723 2025/12/14 20:58

    사실 어느쪽이든 좋아함. 마가린이 존나싸서 많이 소비되서 자리잡던 시기도 있었고

    (AEJatN)

  • Esper Q.LEE 2025/12/14 20:58

    난 중국이 좋다.

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  • 익명-DI1NDAy 2025/12/14 20:58

    마지막도 한국식아냐? 어릴때 저렇게 많이 먹었는데

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  • 야나콘다 2025/12/14 21:00

    하와이식 먹어보면 좋겠다

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