한국인들이 가장 보편적으로 선호한다는 서양식 요리

알리오 에 올리오

푸타네스카

페스토 알라 제노베제

마리나라 피자

피자 톤다 로마나

한국인들이 보편적으로 가장 선호하는 서양식 요리로는 이탈리아 요리가 꼽히는데요, 이탈리아 요리의 특징은 보편적으로 마늘을 식재료로 곁들인 요리들이 존재한다는 것입니다.

실제로 이탈리아는 유럽 국가들 중에서 마늘을 식재료로 사용하는 국가로 손꼽혀서 다른 유럽 국가의 사람들이 마늘을 가지고 이탈리아인들을 놀리는 밈도 있을 정도입니다.

이탈리아가 식재료에 마늘을 사용하는 국가라서 그런지, 실제로도 한국인들의 입맛에 가장 잘 맞는 보편적인 서양식 요리로 꼽히는 것이 바로 이탈리아 요리이고 한국에 가장 잘 알려져 있는 보편적인 음식으로는 파스타, 스파게티, 피자가 손꼽힙니다. 

실제로도 서양식 요리를 전문으로 하는 레스토랑 중에서 이탈리아 요리를 전문으로 하는 이탈리안 레스토랑이 가자 많기도 히고요.

감바스 알 아히요

소파 데 아호(마늘 수프)

이외에도 한국인들의 입맛을 사로잡는 요리로는 스페인 요리가 꼽히는데요, 이탈리아와의 공통점은 두 국가 다 지중해 권역에 속해있는 국가이고 음식에 마늘을 넣는 나라들이라는 것입니다.

재미있는 점은 참 공교롭게도 이탈리아와 스페인은 한국과 전체 경제 규모와 경제적 체급이 가장 비슷한 국가들이라는 점이죠.(경제적 순위를 보면 이탈리아가 한국보다는 약간 위에 있고 한국의 바로 아래가 스페인입니다.)