굴 들어간 김치는
노로바이러스 이런거 상관 없나요.
김치도 꽤 오랫동안 놓고 먹는 음식이라 궁금하네요 
https://cohabe.com/sisa/5199049
그럼 굴김치는 배탈 안나나요????
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유산균이 비브리오 균을 다 없애주죠~
소금+산성= 바이러스 으앙 뒤짐
노로바이러스는 저온과 염분에 강해서, 일반적인 김치 냉장 보관 환경에서도 상당 기간 감염력을 유지할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
다만 김치가 오래 익으면서 pH가 낮아지면 유사 바이러스를 이용한 실험에서 감염력이 서서히 감소한다는 연구 결과도 있어, 숙성이 위험을 완전히 없애지는 못하더라도 줄이는 데 일부 도움을 줄 수 있습니다.
............................라고 AI 가 이야기 해주네요~~
요즘은 옛날만큼 저렴하진 않아서
오래두고 먹을거까지 굴을 넣진 않습니다
녹아 없어지면서 김치가 탁해지는(?)경향이 있습니다
어릴땐 때려박았는데
김치 담굴때 굴 넣어도 탈은 안나더라고요.. 아무래도 오래 삭혀서 그런가 ㄷㄷㄷㄷ
김치먹고 설사했다는 사람은 단 한명도 없을듯...
깐굴 위생소독된 굴을 사용
보통 노로 걸리는건 석화먹고.......
제가 올해 최근에 어리굴젓 먹고 노로바이러스 걸렸어요..
굴젓도 염장한건데, 김치의 경우도 완전 안심하긴 힘들것 같네요.
노로가 소금에 죽는다면 바다에서 양식하는 굴이 문제가 될리가...
굴넣은 김치 먹고 설사한 1인
굴김치 오래 놔두면 쓴맛 나요.. 빨리 먹는게 좋죠... 최소 1달이내