듣도보도 못한 개소리를
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그냥 상온해동아닌가
누가 물에 넣어서 급속해동시키면 잡내난다하지않았음?
남극에서 유수해동ㅋ
해박한 음식에 대한 지식도 좀 의심해봐야함. 제작진이 저렇게 나오는데ㅎㅎㅎ
물에 해동시키는것도 저렇게 직접 해동은 안하지 않나
왜 수제해동이냐면 이랬거든
한땀한땀 손으로 분리해서...
그냥 상온해동아닌가
남극에서 유수해동ㅋ
물에 넣어서 해동시킨다는거 아님?
물에 해동시키는것도 저렇게 직접 해동은 안하지 않나
보통 봉지에 넣어서 간접해동할텐데 물로 해동한다 하면
누가 물에 넣어서 급속해동시키면 잡내난다하지않았음?
고기 위생백에 담아서 녹이는것도 아니라 세균문제도..
손으로 녹인단건가
뭐 따뜻한 물에 담가서 비비는 식으로 해동하기라도 했나? 짤만 봐선 모르겠네
???
나 요리 상식이 많이 어긋나 지는데
물을 통해 해동하려면
봉지 체로 해야 하는 것 아님?
물로 하니 수제 해동이라하는건가
??
해박한 음식에 대한 지식도 좀 의심해봐야함. 제작진이 저렇게 나오는데ㅎㅎㅎ
해동도 백종원이 개발한거거든요
ㅋㅋㅋㅋㅋ
이런게 수제 해동 아님?
왜 수제해동이냐면 이랬거든
한땀한땀 손으로 분리해서...
수제해동 맞네 ㅋㅋㅋ
수제 해동이란 단어는 처음 들어본다
공장제 해동도 있음??