추수감사절에 귀찮다고 냉동 칠면조를 해동도 안하고 통채로 끓는 기름속에 넣었다가 이 꼴 나는 집이 한둘이 아니라 몇십년째 주의시켜도 매년 끊이지 않습니다...
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??? : 와 개꿀잼 각이다 당장 하자!
0. 기름을 뜨겁게함
1. 냉동칠면조에 수분이 있음
2. 칠면조가 뜨거운 기름에 들어가면서
수분이 기화되로 덮었던 기름을 밀어냄
3. 기름이 넘쳐서 불에 직접 닿음
△ 최후
어렸을때 칠면조 다리 코스트코에서 팔길래 엄빠 졸라서 기대하면서 사와봤었는데 퍽퍽해서 후회했던 기억 난당 ㅠ
??? : 와 개꿀잼 각이다 당장 하자!
△ 최후
이제 바뀌어야한다... K-치킨을 주문하도록
빠이야!
어떤원리로 불이 붙는걸까?
0. 기름을 뜨겁게함
1. 냉동칠면조에 수분이 있음
2. 칠면조가 뜨거운 기름에 들어가면서
수분이 기화되로 덮었던 기름을 밀어냄
3. 기름이 넘쳐서 불에 직접 닿음
기름 끓어 넘치면서 불붙는듯
그냥넘친기름에 불붙는거임
어렸을때 칠면조 다리 코스트코에서 팔길래 엄빠 졸라서 기대하면서 사와봤었는데 퍽퍽해서 후회했던 기억 난당 ㅠ
미국 소방서 칠면조 조리법은 멋지구만 ~
아무튼 익었죠?