며칠 전 먹은 생갈비가 너무 맛있어서
LA갈비도 한 번 그냥 생으로 구워 먹어 볼까 합니다.
된장찌개도 끓여 봅니다.
https://cohabe.com/sisa/5039151
LA갈비 양념 없이 한 번 구워 볼까 합니다.
- 스포)체인소맨) 1부 후반부에 그 장면 보다가 느낀건데 [5]
- 파괴된 사나이 | 2025/10/15 13:37 | 500
- 카드캡터 체리) 어릴 때 몰랐던 설정 [7]
- 페도는 아님 | 2025/10/15 13:37 | 424
- 캄보디아 침공하자는 애들이 잊으면 안되는거 [33]
- 여우 윤정원 | 2025/10/15 13:36 | 357
- 유게 공감~! 나는 딸치다가 ㅁㅁ 해본적있다! [8]
- 후루룰룩 | 2025/10/15 13:35 | 1098
- 고스트 오브 요테이 주인공 전투력이 짱짱센 이유 [17]
- 니디티 | 2025/10/15 13:35 | 965
- 요리 못하는 애들의 글로벌적 공통점 [17]
- 36201680626 | 2025/10/15 13:34 | 433
- 우리나라 물류산업공단들 특.jpg [36]
- 5285509522 | 2025/10/15 13:33 | 332
저도 생라갈비 좋아함 뼈에 붙은 살?껍질?들이 좀 질겨요 씹는 맛 좋아하시면 굿
좋아합니다~
인덕션에 주물냄비 바로 올려도 괜찮던가요?
맨 바닥에 놓으면 기스가 나는 것 같고
패드 깔고 놓으면 열이 너무 올라서 실리콘 패드가 녹아버리기도 하고...
이런 이유로 인덕션에 주물냄비를 잘 안쓰게 되더라구요.
기스 이런건 신경을 잘 안쓰는 편입니다...
근데 그것 때문에 기스가 나는 것 같지는 않던데요?~
그렇게 구워도 맛있죠. 다만, 자칫하면 너무 바싹 굽게 되니까 조절 필요.
감사합니다~^^
저도 양념보다는 생갈비를 더 좋아하긴 합니다.
근데 LA갈비는 뼈 때문에 팬에 구우면 고기 부분은 아무래도 좀 쪼그라들고 뼈만 팬에 닿아 있어서 골고루 익혀지지 않는 것 같더라구요.
골고루 익히려니 너무 오버쿡 되는 것 같고...
숯불은 좀 나은 것 같습니다.
네... 그래서 고기만 잘라내고 뼈만 따로 구울까 합니다....