사진은 구글에서 상호 검색해서 퍼왔음
딱봐도 면 굵기가 어떤건 소면이고 어떤건 우동면발임.
기계면 안쓰고 손으로 뽑는데, 그 흔들흔들 팡팡 하는 그방식으로 뽑아서 굵기가 제각각임.
짜장도 바리에이션이 많아서 짜장면만 종류가 엄청 많음.
단점 : 짬뽕이 맛없고, 잡탕밥이 맛없고, 탕수육도 맛없음.
https://cohabe.com/sisa/5038220
우리동네는 짜장 이상하게 하는집
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몇없는 근본 수타짜장이네...
몇없는 근본 수타짜장이네...
위생은 잘 지켰나보군 손맛이 있었다면
중식 기본인 짬뽕도 맛없고 탕수육이 맛없고 짜장을 저렇게 주면 답이 없는거잖아
서초구쪽에도 나름 유명한 수타짜장면집 있는데
장점 : 수타짜장 존맛임
단점 : 나오는데 오래걸림
수타네 ㄷㄷ
(10년전 얘기임) 우리동네에 짜장면이 보통 3,4천원 정도 했는데.
5형제 짜장이라고 프랜차이즈에서 7천원 하더라고. 큰 건물 2층집이었음.
맛은 있었는데 돈이 아까워서 일반중국집 가고 그랬는데. (3천원짜리도 맛은 있었음.)
지금은 동네 중국집이 다 맛이 없고 비싼데. 5형제 짜장이 축소 이전해서
쟁반짜장이 만원인데, 진짜 맛있어서 거기밖에 먹을 데가 없더라.
귀한 수타면 집인가보네.. 어디임?