식물성 식품에 스테이크, 에스칼로프, 소시지, 버거, 햄버거, 달걀 노른자, 달걀 흰자 등 7가지 용어 사용을 제한하는 내용이 포함돼 있다.
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비건버거,비건소시지,비건햄버거,비건스테이크,두부스테이크
다 금지먹음
https://cohabe.com/sisa/5034045
유럽 식물성식품에 스테이크,소시지 등 용어 사용 금지 예정
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비건 소시지, 두부 스테이크, 콩 에스칼로페 등은 비건 튜브, 채식 디스크, 콩 슬라이스 등으로 라벨을 바꿔야 한다.
출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2025/10/10/2025101002277.html
큰일은 EU가 하네
찬성이오!
명칭은 정확하게 해야지
풀떼기로 만든걸 고기라고 하면 안되지
그럼 콩고기 같은건 뭐라고 부를까?
비건 소시지, 두부 스테이크, 콩 에스칼로페 등은 비건 튜브, 채식 디스크, 콩 슬라이스 등으로 라벨을 바꿔야 한다.
출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2025/10/10/2025101002277.html
찬성이오!
명칭은 정확하게 해야지
풀떼기로 만든걸 고기라고 하면 안되지
큰일은 EU가 하네
아하 콩 식품으로 하기치지 말라는거였군
비건 버거는 비건 샌드로 바꾸면 되는데
비건 스테이크는 그릴드 XX 이런식으로 가야하나