추석, 가을철, 음쓰 처리기 사용할 때 꼭 주의할 과일! [유용지식]

곧 다가오는 추석

특히 이런 계절일 수록, 감을 좋아하는 사람들이 많아

감을 많이들 먹는데

[음식물 처리기]가 집에 있는 사람일수록

감을 음식물 처리기에 넣으면 안된다..

감 자체가 당이 높은 과일로.. 120도의 고열을 만나면 캐러맬화 하면서..

음쓰 처리기의 회전부에 당이 딱딱하게 굳어 고장을 일으키는데

특히 이는 단백질과, 기름, 전분에 더 잘 작용하여..

더 높은 확률로 음식물 쓰레기 처리기를 고장시키는 원인이 된다..

(모터가 돌아가지 못하고 열을 내면서 고장을 일으킴)

요약하면 다음과 같음

1. 음식물 처리기의 열로 당이 캐러맬화 되면서 고장을 일으키니 주의

2. 특히 단백질, 기름, 전분과 같이 처리하는 건 더 주의! 캐러맬화가 더 잘 일어난다

가급적이면 감만큼은 말려서 버리지말고, 음식물로 처리하는 게

맘이 편할 수 있다..

이걸 어떻게 아냐고?...

내가 감 잘못 넣었다가

캐러맬화가 일어나서, 당 덩어리기.. 물로 녹여도 떨어지지가 않았음..

결국 송곳과 망치로 깨트렸는데도..

모터가 고장난 적이 있어서.. 음식물 처리기쟝을 떠나보냄ㅠ

주의하자..