'파인다이닝 요리는 음식에 얼마나 지1랄을 많이하느냐에 따라 퀄이 결정된다'
댓글이 좀 쌔긴 한데
뭔가 그럴 듯 했음ㅋㅋ
https://cohabe.com/sisa/4969771
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일단 요리도구에 핀셋이 들어간다는거 자체가...
내가 먹을 요리에 굉장한 사람이 굉장한 짓을 함
파인다이닝의 달인
그리고 그 지랄에 대한 비용이 아까우면 가기 어려운게 맞다
지랄에 대해 알면 갈만해진다
이래서 맛있으면 실제 파인다이닝 레시피로 씀(끄덕)
일단 요리도구에 핀셋이 들어간다는거 자체가...
맞는 말이지
재미붙이면 괜찮은 취미일것 같은데 엄두가...
그 지랄을 하고도 음식의 맛을 살리는게 요리고 기술이지
내가 먹을 요리에 굉장한 사람이 굉장한 짓을 함
나는 파인다이닝의 가치를 머리론 이해해도 입으론 이해 못하는 사람이더라...
공을 굉장히 많이 들인다 = 지랄을 많이 한다
라고 봐야 하나 ㅋㅋ;;
원래 그 두 개는 좋게 보려 하면 전자로 보이고 좋은 건 알겠는데
그렇게 까지 해야 하나로 보는 사람은 후자로 볼 가능성이 높아서;;;
파인다이닝의 달인
이래서 맛있으면 실제 파인다이닝 레시피로 씀(끄덕)
그리고 그 지랄에 대한 비용이 아까우면 가기 어려운게 맞다
지랄에 대해 알면 갈만해진다
그재료의 가장 맛있는 부분만 이쁘게 쓴다고 버리는 부분이 어마어마함
그 지랄을 안하면 이 돈이면 다른데랑 큰 차이 없지 않음? 소리부터 나옴
원래 예술은 비효율이긴하지