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트러플오일 없네
진짜 기초지만 모르는 사람 많아서 좋은 지식인듯
요리 안 하지만 추천
생선 구울 때 레몬즙 뿌리면 안 타고 구울 수 있음
맛술이나 미림은 탐
마요네즈가 실온보관 이었네
이게 혼자사니깐 저런 플라스틱통에 담긴 큰고추장은 못사고 그냥 튜브형으로 사서 먹는중
※ 강불로 요리한다고 빨리 되는거 아니다
뭐야 인덕션 강이 10, 중이 8이 아니었다고???
이건 진짜 꿀팁들이네
저거 반대로 해야할때도 있음.
청국장처럼 오래 끓여야 깊은 맛이 나는 놈은 장을 먼저넣어야하고
갈비찜같이 양념이 짙어야하는건 간장을 빨리넣어야 간이 뱀
다시다도 냉장보관인건 처음알았네
이제 나중에 까먹고 그냥 내맘대로 함
ㅇㄷ