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그냥 하나씩 마셔보면 알겠지 ㅎㅎ
맥주 와드
지식이 늘었다
먹어봐야 알겠지만 이거 입문용으로도 쓸만함
근데 페일이 연하고 가볍거 깔끔해?
페일 에일은 너무 향이 독특하거나 맛이 쎄거나 해서 영 별루던데
페일 에일이라는게
사실상 에일을 의미하는거라 범위가 너무 넓어서 그럼
연하고 가볍고 깔끔한 페일 에일도 있고 진하고 무거운 페일 에일도 있으니까
IPA도 페일에일 하위 장르이고
페일에일은 라거처럼 밝은 색이 많잖아. 일부러 크리스탈 몰트 등을 써서 음용력을 높이고 도수를 낮춘거임. 홉도 적게 들어가서 쓴맛도 덜하고.
그 윗단계부터는 이제 홉양 몰트량 증가시켜서 더 쓰고 도수 높이는 식으로 만드는 거
IPA > 더블 IPA > 트리플 IPA 이렇게
페일 보다는 에일에 좀더 비중을 두고 해석해야...
에일은 워낙 맛의 바리에이션이 넓고.
맥주쪽에서 기본적으로는 맥주 색이 투명하고 밝다 = 마시기 쉽다는 뜻이라 생각하면됨
(여기에 끼이면 안되는 주류)
발포주랑 맥주는 다르다!
그냥 하나씩 마셔보면 알겠지 ㅎㅎ
정답이다
아 저번에 그거 맛잇엇는데 그거 뭐였지;; (n번째 반복중)
IPA가 짱이야!!
맥주 와드
오 와드
바이엔슈테판 헤페 바이스비어가 원탑이지
맥주 와드
헤페바이젠... 혹은 파울라너만 찾음
진짜 그 바닐라 향에 중독되면 다른 맥주 못 먹음