실제 북한 냉면의 맛 ㄷㄷㄷ.JPG

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북한이 그렇게도 자랑하는
평양 옥류관의 냉면맛
직접 먹어본 평가는
차범근도
솔직히 뭐... 한마디로 맛없다

니콜라스는 예의상
[생각같이 그렇게 맛있지는 않았어요] 라고 표현했는데
옆에 있던 샘해밍턴이 돌직구를 날렸음
[정말 맛없었어요]

그러면 북한의 평양냉면은 왜 맛이 없을까
1. 조미료가 많이 안들어감
북한에서 온 탈북민들 한결같이 대한민국 음식이 너무 달아서 못먹겠다고 함.
우리는 당연하다고 생각하지만,, 우리가 먹는 모든 음식 다 조미료 범벅이죠.
그런데 북한은 자체적으로 조미료를 생산하지않음. 그래서 비싸고 아예 조미료를 거의 넣지않고 음식만들다보니 그런 맛에 익숙해있음.
그런 사람들 입맛에 맞게 냉면 만들다보니,, 한국사람 입맛에 길들여진 입맛에는 스프안넣은 라면처럼 밍밍하죠
2. 배고픔
실제 옥류관 가본사람들 이야기가,,
들어갈때 접대원에게서 평양냉면에 대한 찬사를 듣고, 2시간쯤 대기하다가 들어감
그러면 기다리다가 배고프고,, 기대감에 거품환상이 있는거죠.
그러면 배고픔이 없던 입맛도 만듬. 그래서 한강에서 먹는 라면이 맛있는거고,, 등산가서 먹는 삼합이 맛있는거쥬.
3. 원래 별로다
북한의 외화벌이식당이 중국,동남아에 많은데,,
거기서 원래 북한식 냉면을 팔았습니다.
그런데 손님의 대부분인 한국손님 반응이 맛없다 니깐,, 요즘은 약간 한국식으로 조미료 많이 넣고 만들죠.
탈북민들이 유튜브에서 한 이야기임.
한마디로
북한에서 먹는 평양냉면,, 별거없다