옥수수 된장
뭔가 맛없을것처럼 보이는데
당연히 존나 맛없다고 한다
그래서 북한은 최근 밀된장으로 대체했다고 한다
https://cohabe.com/sisa/4711245
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밀 된장도 왠지 전통 된장보다는 맛이 없을 것 같은데
대충 그런듯함
우리가 맨날 사먹 먹는게 밀 된장
콩이 없기가 쉽지 않은데 거...
ㄴㄴ 아에 밀로만 만든데
근데 장이 특성상 단백질 함량이 높아야 맛있는거라 다른 곡류들은 영 맛이 안나올듯.
우리나라도 공장제 된장에 밀가루 배합하는건 흔한 일이라고 하려고 했더니
....콩이 없다고?
밀 된장도 왠지 전통 된장보다는 맛이 없을 것 같은데
우리가 맨날 사먹 먹는게 밀 된장
대충 그런듯함
ㄴㄴ 아에 밀로만 만든데
콩이 없기가 쉽지 않은데 거...
상상도 안감
쟤넨 밀 생산하는건가?
ㅇㅇ 정은이가 밀생산 장려중임
그래서 밀이 콩보다 좋다고 홍보중임
콩이랑 섞어서 만든줄 알았는데 검색해보니까 그냥 쌩 밀이나 옥수수로 만드는거구나!!!!!!!!!
옥수수는 남미요리에 딱이지
근데 장이 특성상 단백질 함량이 높아야 맛있는거라 다른 곡류들은 영 맛이 안나올듯.
콩보다 밀이 비싸지않나?
된장만드는게 곡물 모두 가능한거임?
당연히 존나 맛없구나...
콩이 만주 원산이라, 만주에는 우리보다 북한이 더 가까우니 생산도 북한이 더 많아야 하는 거 아닌가.
북한이 북한했네.
우리나라도 공장제 된장에 밀가루 배합하는건 흔한 일이라고 하려고 했더니
....콩이 없다고?
난 그게 더 충격이었는데 무슨 지푸라기 엮어다가 고기 만들어 먹는다는...
옥수수로 된장을 만들수가 있구나;