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'복어'라는 생선은 그 자체가 맛이 좋은가요?

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동네 복어집 가면 항상 사람들이 붐벼서 예약해야만 먹을 수 있던데.
요리를 잘해서 그런건가요?
아니면 복어 자체가 맛이 좋은 생선인가요?
왜 이리 위험한 생선으로 요리를 해서 먹는건지..ㄷㄷㄷ
댓글
  • OHLL 2017/12/25 12:56

    가끔 복칼국수나 지리 먹으러 가는데
    복어 자체가 맛이 있다 정도는 잘 모르겠네요 ㄷㄷㄷ 보통은 대구탕이 나음

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  • 언제나푸름 2017/12/25 12:57

    저도 지리 먹었는데
    복어 자체는 별 맛 없더군요..ㄷㄷㄷ
    국물은 시원하고 좋던데..

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  • 사이비폴리스™ 2017/12/25 12:56

    직접 잡아먹지 않는다면 양식이라 괜찮아용...

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  • ^ ^ 2017/12/25 12:56

    맛이 좋은 생선이죠

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  • 자유의여진상 2017/12/25 12:56

    복탕 맛있음.

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  • 게이. 2017/12/25 12:57

    확실한건 맛은 있는데 죽을거 감수하고 먹을 정도 아님. 과거 옛 기록에도 있어요.. 먹고는 싶은데 죽을까봐 못 먹겠다고...

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  • 엘주얼늬 2017/12/25 12:57

    맛있죠 복지리 잘하는집 함 가보세유

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  • 언제나푸름 2017/12/25 12:57

    요리를 잘해야 맛있는 것 같아요.

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  • 쭈누~ 2017/12/25 12:58

    보통생선과 육질이 다르죠 맛있어유 닭고기같이

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  • 기억7984 2017/12/25 12:59

    복불고기 최고죠 ㄷㄷ

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  • 당근교교주 2017/12/25 13:02

    존나 맛있어서 먹는게 아니라, 먹고 뒈질확률의 스릴과 귀하고 비싸기 때문에 맛있다고 느끼는거죠.
    바나나 효과랑 똑같음. 비싸면 뭐든 맛나게 느껴짐.
    체리 같은 것도 해외에서 1kg에 5달러도 안할때 3kg 씩 사서 먹으니, 걍 풋과일맛임.
    비싸니까 맛있게 느껴지는거.

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  • 마래 2017/12/25 13:05

    그냥 님입이 저렴한듯

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  • 당근교교주 2017/12/25 13:09

    오~ 그건 몰랐네.
    댁 혓바닥은 금테둘렀나? 뇌는 저렴한거같지만.

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  • Southbank 2017/12/25 13:10

    님 혓바닥 싸구려 맞는듯요

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  • Sarah_Moon 2017/12/25 13:15

    먹고 뒈질확률ㅋㅋㅋㅋ이런댓글넘웃김ㅋㅋㅋㅋㅋ

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  • 6시_내고환 2017/12/25 13:16

    말에서 인성이 베어나오네요

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  • 댓글전문가 2017/12/25 13:16

    저도 초딩입이지만 님도 같은듯

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  • Green Rose 2017/12/25 13:25

    이분 글 웃기게 쓰려고 한건데.. 인성 운운까지.. 태클도 적당히

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  • Lv.5 2017/12/25 13:28

    복어도 맛있고 메기도 맛있고 고등어도 맛있음
    동태도 맛있고...뭐가 비싸면 맛있다고 느끼는거임?
    핫도그도 맛있음. 오뎅도 맛있고...
    비싸든 싸든 흔하든 귀하든 맛있는건 맛있는거임

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  • 하늘땅바람 2017/12/25 13:34

    어디서 웃어야하나요? 글에서 불쾌감만 느껴지는데요.

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  • 투란이 2017/12/25 13:37

    남들 혓바닥까지 님처럼 저렴할거라고 착각하지마쇼

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  • 라빈츠 2017/12/25 13:38

    그딴 논리면 복에 독을 왜 제거함?
    똠양꿍이나 생선삭힌통조림 되게 비싼데 졸라맛있겠네ㅌㅌ

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  • 냉면1 2017/12/25 14:06

    저도 님 말씀에 동의합니다ㅋㅋ

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  • 클레이모어 2017/12/25 13:03

    10년전에 해운대 금수복국가서 맛나게 먹은 기억이...
    1년전에 가서 복국 복불고기 먹었는데 맛이 약간 변했더라구요

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  • 클레이모어 2017/12/25 13:04

    아구찜 좋아하시는분들은
    복찜 먹어보면 아... 아구는 아무것도 아니었구나 느끼실겁니다.

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  • 로보트캅 2017/12/25 13:23

    해운대 금수복국이 본점이죠.
    부산 업무차 출장가서 미팅 시 꼭 들리는데,
    2층 점심 특선 함 드셔보세요.
    1층 돗대기 시장 같은 곳에서 줄서서 기다리지 마시고,
    복국은 지리가 최고인건 아시죠...’

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  • 일상탈출v 2017/12/25 14:08

    저도 금수복국 .. 변했다고 느꼈는데..
    ㅜㅜ
    사람들은 맛있다구 난리네유

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  • 351441 2017/12/25 13:08

    일부러 회에 독을 아주 소량씩 치고 먹는 사람도 있다고
    독 때문에 마비오는게 느껴지면서 기분 좋다다네요

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  • [♩]멘토스 2017/12/25 13:10

    네?ㅋㅋㅋ

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  • [♩]멘토스 2017/12/25 13:11

    그것도 중독인듯 ㅠㅠ

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  • ?????????? 2017/12/25 13:12

    복어에는 주로 알이나 내장, 난소 등에 있으며 피부(껍질)도 위험하다. 화학제법으로 만드는 게 아닌 자연독으로는 손꼽히는 맹독성 물질이며[3], 인체 치사량은 (문헌마다 차이가 있으나) 0.25mg~2mg으로 극미량이다. 섭씨 106도에서 4시간 이상으로 장시간 가열하지 않으면 분해도 안되기 때문에 사실상 칼로 썰어 떼어내지 않으면 조리과정에서는 없어지지 않는다.
    신경독으로 전신을 마비시켜 결국 호흡마비로 사망하게 만든다. 극소량만 묻혀 피부에 닿게 한 뒤 빠르게 닦아내면 흔적도 남지 않아 살인용 무기가 되는 경우도 종종 있다.. 실제 임상에서 증례를 보면 1단계의 가벼운 마비 증상이 아닌 2단계의 숨이 찰 정도의 호흡근 마비는 보통 4시간 이후 부터 시작된다고 보고 있다. 물론 30분~1시간 내에 증상이 발현된 경우도 있긴 있다; 세계 기록은 17분 (...) 치사율은 50% 정도. 무서운 점은 전신이 마비되어 몸을 움직일 수 없는 상태에서도 의식이 남아있어 주변을 인식한다는 것이다. 질식의 고통을 생생히 느끼면서. 그 이유는 테트로도톡신과 반응하는 수용체는 근육에만 한정되어 있어 신체만 마비시킬 뿐이지 정신에는 영향을 주지 않기 때문[4]이다.[5]
    해독제는 따로 없으며 이 때문에 중독 증세로 실려가면 보통 신장을 통해 몸 밖으로 배출될 때까지 중환자실 크리. 하지만 독이 배출되었다고 해서 의식을 되찾는다는 보장이 없으므로 살아나더라도 한동안 병원 신세를 지는 경우가 많다.[6]
    얼마나 소량을 타야되는거죠 ㄷ ㄷ

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  • 헌터x헌터 2017/12/25 13:16

    살짝 탔다가 사망각;;

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  • 악마의Z 2017/12/25 13:17

    하여간 입만 열면

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  • 바람처럼 2017/12/25 13:31

    영화인가 드라망에 나온대사죠

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  • jino_lee 2017/12/25 13:33

    분자 몇개 넣으면 될까요?
    ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

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  • OHLL 2017/12/25 14:17

    치사량 혹은 반치사량이 0.2~2mg 이면 주사기로 1ml 뽑아다 소주 350ml 에 섞으면 0.002ml 라서 죽진 않겠네요 ㄷㄷㄷ

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  • 부릎뜨니숲이었스 2017/12/25 13:12

    시원한맛? 대구탕도 괜찮구요 ㄷ ㄷ ㄷ

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  • l안알랴줌l 2017/12/25 13:15

    복지리 시원하고 좋더라구요.
    맛없는집은 그냥 그렇고

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  • 앤암타이미 2017/12/25 13:17

    지리도 지리지만 사시미 식감좋아해서...

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  • ▶머슬링◀ 2017/12/25 13:18

    복지리 한번 드셔보세여 레알 지리가 지리져

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  • 노오랗게물들었네 2017/12/25 13:20

    복어자체는 특별한 맛이 없습니다. 흰살생선이라고 해도 특유의 냄새나 맛은 잘 모르겠더라구요. 다만 식감이 매우 쫄깃합니다. 그래서 두껍게 썰면 고무씹는것 같아서 얇게 썰어서 회로먹고...지리야 뭐 해장에는 최고죠.

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  • 10MAN+5 2017/12/25 13:26

    한다리 건너 돈좀있는 사장님 세분 복어잡아서
    어설프게 회쳐먹고 두분 돌아가심

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  • 언제나푸름 2017/12/25 13:42

    ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

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  • TheGoal 2017/12/25 13:35

    복지리 복불고기는 진짜 넘사벽

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  • 쉼표나라피터팬 2017/12/25 13:37

    전 지리중에 제일 맛난게 복지리였네요

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  • 아침이술 2017/12/25 13:38

    복어 탕집에 미원 박스에 포장되서 들어가는거 보면 안 시원할수가 없다는...
    노출 안되게 박스에 포장해서 ㅎㅎ 미원반 국물반..ㅎㅎㅎ

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  • die어트 2017/12/25 13:39

    다금바리와 돌돔 그리고 복어! 탑 쓰리안에 드는 생선이죠ㅋ제입맛기준입니다ㄷㄷㄷ

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  • 코어리스 2017/12/25 13:40

    복어가 양식은 거의 독이 없다고 합니다.
    복어 자체가 독을 자연히 생성하는게 아니라
    자연에 살면 이런저런 조개 껍데기나 그런 것들을
    먹어서 체내에서 독을 생성 하는건데 양식은
    사료만 줘서 독이 거의 없다네여.
    그래도 아예 없다고는 못하니 자격증 있는 분들이
    요리해야하고, 자연산은 당연히 독이 있구요.
    복지리 좋아하는데 특유위 맛은
    다른 어류가 못따라 오는듯요

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  • 언제나푸름 2017/12/25 13:43

    그렇군요..
    좋은 정보 감사합니다.

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  • 白雲(백운)★ 2017/12/25 13:54

    일본에 복어장인이있는데 그 독성강한복어알을 자기들가문의 비법으로처리해서 염장하면
    독이사라져서 먹을수있다고하는건봤어유.
    그독이 아예안없어지는독은아닌듯..

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  • 白雲(백운)★ 2017/12/25 13:57

    http://www.youtube.com/watch?v=sjyVBg_02A4

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  • 한개도몰라요 2017/12/25 13:54

    생선살이 좀더 탱글탱글한 느낌이 들었고...해장으로는 좋은거같은데 저도 맛잇는지 잘 모르겠네요

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  • 메이욜 2017/12/25 14:00

    조선시대 이덕무도 백운대랑 복어는 피하라고 할 정도로 그제나 이제나 위험한 음식이긴 한데요.
    일반적으로 먹을 수 있는 회 중에서는 복어와 돌돔이 가장 식감이 뛰어난 거 같아요.
    특유의 향이 있는 회를 싫어해서 연어같은 것도 싫어하고 복어도 지리로는 잘 안먹는데, 회로는 최고인 거 같습니다.
    가끔 곁에서 복어집 여직원이 미나리 돌돌 말아 복어회를 내주면 비율이라도 따로 있는 건지 안주로는 아주 그만이예요.

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  • MSItalycuoco 2017/12/25 14:03

    소량 복어독 물에 섞어마시면 알딸딸하면서 소주와 비슷한 느낌이 나기도합니다ㄷㄷ

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  • 하이하바 2017/12/25 14:03

    보들보들 야들야들 쫄깃...
    요리법에 따라 맛있긴 해요.

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