일본 나고야의 명물
키시멘
칼국수를 우동국물이랑 오댕을 같이 먹는다
일본 만화나 드라마에서도
나고야 사람들의 소울 푸드로 나오는데
예전엔 이런 전문점도 많았지만
이젠 거의 없어져가는 전문점
끽해야 우동집에서 가끔 보인다.
한국 칼국수 보단 조금 넓다.
전문가에게 이유를 물어보자.
만들기 존나 귀찮음
차라리.우동을 만드는게 편함
우동에 2배 이상의 노동력이 필요함...
https://cohabe.com/sisa/4670555
한때 큰 인기였던 일본식 칼국수집들이 다. 망한 이유 jpg
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아 그래서 왕바우가 굳이 고맙다고 한거구만;;
일본식 칼국수는 우동이라고 정부가 그러던데
아 그래서 왕바우가 굳이 고맙다고 한거구만;;
칼국수가 우동보다 만들기 힘드나보네
용돈아빠에서 30초만에 나온다길래 무슨 인스턴트면 같은 건 줄 알았더니
나고야가서 먹어봤는데 식감은 확실히 칼국수더라. 근데 국물은 우동국물이라 나름 맛있었음