익혀 먹는게 더 맛있는데
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한국인으로서 이해 못하는 일본 식문화.jpg
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저런 식감? 되게 좋아하는거 같음.
끈적끈적 거리는게.
이상하게 날계란에 진심이던데 ...
위생 괜찮나 ;;
일본도 마찬가지여서 감염률 세계1위 수준이라는데 ㅋㅋ
날계란 노른자만 하면 그건 그거대로 독특한 맛이 있음
근데 우리나라에선 살모넬라 균 겁나서 좀 힘들긴 해
날계란에 진심이라 애네들 계란 유통 하나는 엄청 빠르게 한다더라 신선한게 생명이니
날계란에 고기 찍어먹기
계란에 진심인 만큼 타 국가들에 비해 더 깐깐한 위생 검열을 거쳐야함
거기다 계란 고급화도 잘 먹히는 나라라 고급 계란일수록 더 위생에 철저함...
내가 일본가서 본 계란 중 가장 비싼게 2 알에 5천원..
노른자는 날거 좋아하는데 흰자는 좀...
반숙이 짱이야!
날계란 노른자만 하면 그건 그거대로 독특한 맛이 있음
근데 우리나라에선 살모넬라 균 겁나서 좀 힘들긴 해
일본도 마찬가지여서 감염률 세계1위 수준이라는데 ㅋㅋ
일본은 관리 빡세게 해서 괜찮다던데
거기도 거기 나름 문제가 있구나
날계란도 맛있긴해
저런 식감? 되게 좋아하는거 같음.
끈적끈적 거리는게.
날계란 싫어
날계란에 고기 찍어먹기
???:까르보나라 저리가라임
개붕이 식중독좌
이상하게 날계란에 진심이던데 ...
위생 괜찮나 ;;
날계란에 진심이라 애네들 계란 유통 하나는 엄청 빠르게 한다더라 신선한게 생명이니
그건 부럽긴 하네... 날계란 가끔 먹으면 맛있긴 해ㅋㅋㅋ
일본은 세척란
한국은 세척란 비세척란 따로관리
세척란은 한달 이내로 소비권장
계란에 진심인 만큼 타 국가들에 비해 더 깐깐한 위생 검열을 거쳐야함
거기다 계란 고급화도 잘 먹히는 나라라 고급 계란일수록 더 위생에 철저함...
내가 일본가서 본 계란 중 가장 비싼게 2 알에 5천원..
일본 첨 갔을 때 규동집에서 놀랐던게 어떤 사람이 날달걀을 걍 원샷하고 샐러드 먹고 규동 먹더라..
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
현미밥 먹었나?
밥이 꺼스러우면 저렇게 먹으면 술술 넘어가긴할꺼야
일본 애들은 백미에 환장하던 애들이라 쇼군이 각기병으로 죽을 정도였음.
근대화 군대 만들때도 쌀밥 먹을 수 있다고 꼬셔서 징집했는데, 각기병 예방으로 잡곡밥 줄려고 했더니 반발함.
현미도 쌀인데...
잡곡밥이면 보리랑 조같은거 섞은거 아니야?
균을 떠나서라도 비려서 싫음…
의외로 먹을만은 한데. 그거보다 살모넬라균이 더 걱정되어서 두번은 못먹겠더라
날계란 꿀맛인데
이거보단 저게 나을걸
그 좀 반갈죽이라도 하지
왜 통으로...
우리나라에선 따라하지 말자
쟤네는 별의별 음식에다 날계란 노른자 얹어먹드라
뭐 취존은 하겠다만 나는 날계란 별로야
나도 그냥 익힌 계란이 좋아
콧물같아
마고 그렇고
마
도쿄 12년차인데
익숙해졌는지 난 날계란 너무 좋아
일본애들은 옛날부터 고기를 못먹어서 계란이 유일한 희망이여서 그럼
쟤들 저것 때문에 계란유통에 진심인데도 사고 종종 난다고... 우리는 아예 안 먹는 게 낫지.
은근 맛있음 진짜 별거 아닌데 일본 가서 먹어보니 간장 뿌려서 같이 비벼먹으니 술술 들어가더라 하나도 안 비림
우리도 반숙 노른자 흘러나오는거 좋아하잖음
거기서 흘러나오는 그걸 더 즐기는거지
흰자 빼고 노른자만 있으면 규동에 올려먹을때 맛있었어
계란익힐꺼면 그냥 간장에 버터 비벼먹는거랑 뭔차인가싶음
예전에 밥에 날계란 간장 비벼서 종종 먹었었는데 괜찬았어요. 마가린도 좀 섞고...
엄청뜨신밥에 날계란 넣고 고추장 비벼먹으면 맛있음
지금도 반찬하기 귀찮으면 그렇게 먹음
시골집에 닭키우는 경우 아니면 한국에선 안하는게 좋지ㅋㅋ
우리도 육회엔 노른자비벼먹지
어렷을때 날계란에 간장 살짝 넣어서 밥비벼먹는게 밥도둑이엇는데
우리도 날달걀 원샷하던 시절 있었는데... 노래할때 목 뚫을려고.... 이빨로 양 끝 톡톡해서 쭈압~~~~ 쌍화차에도 들어가고...
옛날에 저거억빠한다고 한국은 저질 계란만 유통해서 갓본처럼 익혀먹기만 한다는 애들 있었는데
난 개인적으로 아직까지
김치랑 가장 잘 어울리는 음식이라고 생각함..
30년전 초등학생때도 집에서 잘 해먹고 그랬어. (갓지은 밥+신선한 달걀(노른자만)+참기름+소금 아주아주소량+ 김취!!!!)