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자... 대게철 입니다.. 궁굼한거 있으세요??

늦은밤 잠도 안오고...~
대게식당 11년차 입니다..~
상호명 이런거 말고... 대게에 대해서
궁굼한거 질문 받습니다.~
댓글
  • [고월] 2017/12/21 03:28

    늦었습니다. 대게에 소주한잔하시고 주무세요

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  • 비트코인대박남 2017/12/21 03:29

    올해 대게 물 좋나요? 가격은 어떤지 궁금해요.

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:30

    좋은것도 있고 나쁜것도 있고...
    금일 대게 원가가 키로에 5만5천원정도 합니다.~
    러시아산 대게라면 전국이 거의 비슷합니다.~

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:29

    안달려있습니다~

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  • karajan1211 2017/12/21 03:30

    대게 잘 고르는 법과 싸게사는 방법은 뭔가요??
    겨울마다 대게+홍게 합처서 백여마리는 까먹는거 같은데
    잘모르고 좋아만해서 사기당할때도 있고 비싸게 살때도 있어
    궁금하네요~~

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:32

    싸게사는 방법은 죽은거 다리 떨어진거 살없는거
    이런거 구입할때 상인들이 좀 저렴히 줄겁니다..
    대게 홍게 합쳐서 100마리씩 까먹는다면...
    금수저쯤 되시는분이네요.~ ^^
    잘 고르는법은 신뢰가 가는집을 찾으셔서
    주인장과 친해지면 됩니다.~ ^^

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  • karajan1211 2017/12/21 03:38

    ㅋ 금수저는 아니고 흙수저 입니다
    혼자 100마리는 아니고 집에서 한해 겨울에 그정도 먹네요
    싸면 싸게 비싸면 비싸게~~~
    저랑 와이프 둘이 워낙 게킬러라 다른건 잘 안사먹는데
    게만 그렇게 먹어요 ~~
    와이프랑 게 먹다가 아다리 걸려서 고생하면 안먹겠지라고
    말하면서 매년 먹는데 아다리걸린적이 없네여 ~~
    위치가어디신지?

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:41

    혹~ 인터넷같은곳에서 몇마리에 얼마 이런거 구입해서 드시는건가요??
    그런건 100마리 먹어도 가격이 얼마 안할테니..~ ^^

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  • karajan1211 2017/12/21 03:47

    인터넷도 시키고 ~|
    현지로 찬바람불면 11월말부터 4월까지 적어도 한달에 1번정도
    속초 주문진 영덕 후포 포항으로 한번씩은 게투어갑니다

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:52

    ㅎㅎ
    그렇게 바람쐬러 다니고 부럽습니다.~
    장사하고 제대로 놀러다녀본적이 없네요... ㅠ.ㅠ

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  • 500mm1.4 2017/12/21 03:32

    마리당 마진 얼마정도 남아요?

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:35

    대게나 킹크랩이 살아있다면
    마리당 얼마 이러지 않습니다.~

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  • 500mm1.4 2017/12/21 03:36

    그럼 키로당 얼마남아유?

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:38

    그게 왜 궁굼한건지는 모르겠으나...
    키로에 5만원이 원가인데... 키로에 8만원에 팔면 3만원 남는건가요??
    반찬주고 찌는비용빼고 카드수수료 빼고 세금낼거 빼고....
    그걸 다 계산해서 얼마 남는지 설명 드려야 하는거면 너무 어려운 질문이네요...

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  • 500mm1.4 2017/12/21 03:42

    질문받는다기에 궁금해서 물아본거지 별 뜻 있겠습니까? 가격적인 부분이라 예민하신듯한데 생각보다 안남는군요.

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  • 댓글학과김박사 2017/12/21 03:43

    지금 질문 받으시는게 아닌가봐여 ?

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:46

    어느정도가 남을거라고 생각하셨을까요??
    나름 서울에서 이름있다는 대게집인데도....
    먹고 살기가 어렵습니다.~ ^^
    솔직히.. 요즘같은 철에는 대게가 금값이고..
    비싸도 먹겠다는 사람들 천지인데...
    두눈 딱감고... 확 올려 받으면 많이 남을건데..
    장사 겨울만 하고 말게 아니라...
    꾹꾹 참고 있는중이네요..~ ^^

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:48

    흠.. 답변이 미흡했나 보네요..~
    죄송합니다~

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  • 500mm1.4 2017/12/21 03:49

    최소 50%는 남는줄 알았네요 인서울이라도 요즘 가상화폐시장 말고 경기좋은곳 어디있겠습니까? 여튼 장사잘되길 바랍니다.

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  • 계란먹고쿠우 2017/12/21 03:34

    항에서 저렴하고 상태좋은 게 구입하는 팁 있나요?ㄷㄷ

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:36

    전 서울에서 하는지라..
    항에서 구입하는건 잘 모르겠습니다.~

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  • 화각밖세상 2017/12/21 03:48

    킹크랩은 사계절 다 살이 차 있는가요?

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:50

    살이 다 차있지는 않죠..~:;;
    그때 그때 물건마다 다릅니다..

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  • 화각밖세상 2017/12/21 03:51

    아, 물건마다 다 다르군요.
    답변 감사합니다.

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 03:52

    개인적으로는 킹크랩보다 대게다 훨씬 맛있습니다.~ ^^

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  • ARTDSLR 2017/12/21 04:05

    박달이랑 다른 놈들이랑 맛 차이 큰가요?

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  • 레이씽/[αM™] 2017/12/21 04:11

    박달대게는 살이 꽉찬대게를 말하는건데...
    살이 어느정도 차있으면 맛은 비슷합니다..~
    영덕대게랑 러시아산 대게도 맛은 비슷하고요..

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  • 덕구777 2017/12/21 04:23

    대게 대게맛있나요

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  • Rs9000x 2017/12/21 04:59

    대게 먹다보면 짠데 안 짜게 먹을수 있는 방법 좀....먹고 집에오면 다들 물 엄청 마셔서요~

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  • Landstar/DH 2017/12/21 05:13

    라면에 대게 넣어 끓이면 돈 낭비일까요? ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ

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  • sweet-spot 2017/12/21 05:49

    가끔 죽은대게 끼워 팔기도 하나요?

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  • by박짱구 2017/12/21 06:06

    대게가 비싼이유는요??

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  • 호랑이나비 2017/12/21 06:14

    옜낳에 대게먹으로 엄청다녔을때 킹크랩이 엄청 쌋는데 요즘은 왜이리 비싸죠??

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