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왜 내가가는 매장에는 당면순대밖에 안파는거지.
당면 순대가 들어간 순대국 1만원
시이이이불.. ㅠㅠ
순대국 좋아하는데, 본문 설명이 딱 맞는거 같네
경기도 촌놈이라 다대기 없는 맑은국물 순대국 제일 좋아하고
순대는 당면이든 찰이든 딱히 신경 안쓰고
머릿고기는 기본 아니었음? 하는 인식인데
남쪽에선 머릿고기 없는데도 많은게 그 차이점이 신기하네
머릿고기가 메인이라기 보단
그냥 내장이랑 같이 들어가는 부속 중 하나의 느낌인듯
내가 선지를 별로 안 좋아해서 피순대도 좀 힘들었음.
피순대 진짜 맛있던데
우리집도 주로 야채피순대를 좋아하던데
난 식감이 별로라 잘 안먹지만
피순대라하면 고기야채 섞인게 디폴트라 생각했는데
일예 선지만 꽉차서 놀랬음...
여기는 당면순대만 있어서...
오죽하면 그냥 순대 빼달라하고 주문함 ㅎㅎ
피순대에 모주 한잔
선지만 가득 채운 피순대 먹어봤었는데 생각외로 힘들더라. 전주식은 생강도 좀 들어간 것 같던데 맛있었음.
피순대도 좋아하긴한데 비율 좀 적은걸 좋아하고 당면순대를 제일 좋아함... 특히 볶음순대 해먹을때 당면순대를 최고로 침
어떤 순대든 다 맛있다...