그 이름 마장동.
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일본 요리사도 알고 있는 한국의 그곳
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일본은 육회도 안돼지않나?
소육회는 안되고 말은 됨
알고보면 저 사람들 한국에서 10년 넘게 장사하면서 사는 그런 사람들이긴 한데 ㅋㅋㅋ
구이용을 육회로 내놨다가 큰일이 터져서 그렇다고 함
아 없나?
노량진처럼 고기 따로 사서 상 차림비만 내고 구워먹을 수 있는 곳이 일본에 없긴함.
일본은 육회도 안돼지않나?
소육회는 안되고 말은 됨
에...?
많이 먹고가라고! 이건 기술유출 걱정은 없구만
미나리는 삽겹살에 구어먹는게 아니다 일본인
참치육회도 됨
구이용을 육회로 내놨다가 큰일이 터져서 그렇다고 함
헐... 특이하긴 하다 ㅋㅋ
일본 여행갔는데 육회 팔길래 어라? 육회 금지 아닌가? 했는데 말고기라 괜찮데
소 육회랑 간이 금지당한거니 말은 갠찮죠? 하며 파는 느낌
정작 그 소도 불 쫌 지졌으니 갠춘죠? 한다거나 구워먹으라고 나간 생고기를 고객이 생으로 처먹었다니깐요? 하는 놈들이 나오긴 함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 그런느낌으로 말은 되는구나
이것은 마치 고든램지 카스 이런맛 맛보지 못했어요
아니 근데 일본은 진짜 고기문화는 늦긴 함
아 정육식당이 없나?
저런식으로 상품과 차림이 별개인 식당은 아마 없을듯.
마종동이 아니네
알고보면 저 사람들 한국에서 10년 넘게 장사하면서 사는 그런 사람들이긴 한데 ㅋㅋㅋ
식육식당정도는 걔네도 있지않을까? 진짜 아예 없나
전에 유우키 채널에서 정육점에서 하는 야키니쿠집 간거 본 적 있는데 직접 고기 골라서 먹는건 아니고 그냥 정육점집이 야키니쿠집도 하는거였더라
초장집 없어?
위생 문제인가??? 일본에도 있을법 한데…
일본이면 간하고 육회 때문에 확실히 매리트있네
마장동은 가본 적이 없어
옛날에는 마장동 입구쪽에 포장마차(?)같은 허름한 집들 많았는데
오랜만에 가니까 거기 대부분 깔끔한 건물로 옮겨서 좋더라
일본의 고급 와규는 우리나라 고급 한우에 비해서 마블링의 농도가 높아서 호불호가 갈리긴 함
상대적으로 한우가 균형 잡힌 맛이라고 여길 수도 있음