말풍선만 봐도 엄청 시끄러움
존나 개같이 구워 가지고
자기 목장 명성이랑 브랜드 가치
팍팍 떨구고 있었음
(레어로 스테이크 주문했더니 타다키 만들어줌 )
https://cohabe.com/sisa/4516999
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정말 최고급 쇠고기는 소금과 후추로만 간을 해도 풍미작렬이라는 것을 들은 적이...츄릅
이해가 안되었는데 마지막 글보니 납득
타다끼면 안익은거잖아
레어라도 심부온도 40도는 넘어야해
이 기회에 고기 발주처 새로 바꾸죠!
아니 타다끼를 해놓고 '주문대로 레어가 틀림없는데'라고? 뭔.....?
소스맛으로 먹을거면 딱히 좋은 소고기가 필요없긴하지
이해가 안되었는데 마지막 글보니 납득
정말 최고급 쇠고기는 소금과 후추로만 간을 해도 풍미작렬이라는 것을 들은 적이...츄릅
이 기회에 고기 발주처 새로 바꾸죠!
고기를 굽는 것 이외에 아무런 요리를 하지 말고 달라고 했는데 맛이 없었으면
그냥 공급한 고기가 맛이 없었던 거 아닐까
하지만 원래 고기는 굽는 기술만으로도 디테일한 맛 차이가 엄청 커
굽는게 잘못된거지
지방이 녹아아 구워진것이다 레어라고 할지라도 마찬가지고
xxx:업진살~~ 살살 녹는다.
그 미스터초밥와에 와사비 에피소드랑 박고지 에피소드 보는거같네
아니 존맛탱고기면 타다끼해도 맛있어야하는거아녀?
맛있는 부위가 있고 없는 부위가 있지
육회 달라고 했는데 그냥 소고기 날거 썰어서 무치면 육회 아님? 하고 부위를 갈비살 같은걸로 주면 사람 못먹어
소스맛으로 먹을거면 딱히 좋은 소고기가 필요없긴하지
타다끼면 안익은거잖아
레어라도 심부온도 40도는 넘어야해
아니 타다끼를 해놓고 '주문대로 레어가 틀림없는데'라고? 뭔.....?
아 이건 거래처 문제구나