칼국수는 다 좋음. 바지락이 맛잇긴 한데 어딜가나 조개 육수맛이라 맛이 거의 비슷해서 굳이 따지자면 기본 칼국수.
황태육수 쓰는집, 닭육수, 소고기육수 쓰는곳등등 베리에이션이 많이 있음.
개인적으론 황태육수랑 고추씨를 넣은 베이스에 얼큰한 맛이 깔린 기본 칼국수가 아주 맛잇다. 충청도 지방 가면 이런 기본칼국수 먹어볼수 있음.
아 댕긴다 칼국시
TopSpoiler2025/04/14 16:26
난 2 바지락만 넣은 바칼
제3사도2025/04/14 16:26
칼국수가 기본적으로는 국물에 면을 삶으니까 같아 보이는데
이게 그 중에서도 국물이 맑은게 있고 좀 뻑뻑한게 있음.
아무래도 국물 맛을 온전히 느끼려면 국물에 전분이 최소한도로 풀려서 맑은 쪽이 좋음.
익명-DQ5MzM02025/04/14 16:26
바칼에 들깨를 넣어라!
타비츠2025/04/14 16:27
어렸을 때 먹은 칼국수집 김치 맛이 아직도 기억남
진짜 맛있었는데.. 찾지를 못하겠어
20년도 넘은데다 거기 하시던 분들이 할머니 분들이라
푸레양2025/04/14 16:27
들깨 칼국수는 술이 들깨서 안됨. 깔깔깔.
직각김밥2025/04/14 16:29
성북동에 있늠 밀국시 조낸 맛없음. 대통령도 자주 왔던 집이라더니 엄청 밍밍하고 멸치사 샤워한 뜨거운 국물에 밀가루 말아먹든 늠긴
바지락칼국수
칼제비
나도 칼제비
팥칼국수 가져와
고기칼국수가 좋아
다좋아
바지락칼국수
해물 칼국수 단점 모래 or 껍질 씹으면 식욕 나락감
사는데가 사는데라 바지락칼국수만 먹다시피 해와서 다른건 낯설더라 ㅋㅋㅋ
들깨칼국수는 좀 그런게..
잠이 들깨
푸훕ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장칼국수도 취향따라 좋아하는 사람 있던데
일단 국물 걸죽한건 싫어
비빔 칼국수도 좋은데
얼큰
칼국수는 다 좋음. 바지락이 맛잇긴 한데 어딜가나 조개 육수맛이라 맛이 거의 비슷해서 굳이 따지자면 기본 칼국수.
황태육수 쓰는집, 닭육수, 소고기육수 쓰는곳등등 베리에이션이 많이 있음.
개인적으론 황태육수랑 고추씨를 넣은 베이스에 얼큰한 맛이 깔린 기본 칼국수가 아주 맛잇다. 충청도 지방 가면 이런 기본칼국수 먹어볼수 있음.
아 댕긴다 칼국시
난 2 바지락만 넣은 바칼
칼국수가 기본적으로는 국물에 면을 삶으니까 같아 보이는데
이게 그 중에서도 국물이 맑은게 있고 좀 뻑뻑한게 있음.
아무래도 국물 맛을 온전히 느끼려면 국물에 전분이 최소한도로 풀려서 맑은 쪽이 좋음.
바칼에 들깨를 넣어라!
어렸을 때 먹은 칼국수집 김치 맛이 아직도 기억남
진짜 맛있었는데.. 찾지를 못하겠어
20년도 넘은데다 거기 하시던 분들이 할머니 분들이라
들깨 칼국수는 술이 들깨서 안됨. 깔깔깔.
성북동에 있늠 밀국시 조낸 맛없음. 대통령도 자주 왔던 집이라더니 엄청 밍밍하고 멸치사 샤워한 뜨거운 국물에 밀가루 말아먹든 늠긴