옛날 짜장면 맛 나는 곳이 없어 ㅠㅠㅠㅠ
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돼지 기름 쓰는 중국집이 없어진 이유.jpg
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농심악마
예전에는 동물성 기름쓰면 죽는걸로 알던 시기가 있었음...
그 시기를 거쳐놓고 기억 못하는 사람들이 많아서 그렇지....
중국집마다 "우리는 콩기름만 씁니다" 하고 붙여놓을 지경...
지금도 어르신들은 동물성 기름이라고하면 무조건 나쁜걸로만 생각하시는 분들이 많으니...
미국에서도 소기름이 나쁘고 식물성기름이 좋다고 알려져서 소기름 안씀
돼지기름이 나쁜 건 맞아요.
건강검진 받을때마다 빼라고 하는거 보면요...
식품공업!!!
고기 구워 먹고
그 기름에 라면 끓여 먹어야 존맛!
어디 놀러가서 지인들이랑 삼겹살 구워먹고 컵에 모은 돼지기름으로 김치볶음밥 해먹었는데,
모아진 기름의 비주얼땜에 별로였다가 생각보다 존맛이라 놀란적 있었는데 다 역사가 있는거였군요.
낭심 새퀴들 낭심에 킥이나 맞아라
기레기들의 또하나의 작품
농심 + 김기춘의 작품
msg도 죄악이던 시절이 ㅋㅋ
우리 동네에 그릇 헹굴 때마다 떡진 허연 기름 때메 고생인 중국집이 있는데. 진짜 맛이 기가 맥힙니다.
간짜장도 요즘은 보기 정말 힘든 아삭아삭한 야채와 물이 생기지 않는 소스.
설거지 너무 힘들지만 진짜 거기 말고 다른데 시키면 맛이 확연하게 떨어짐.
어릴때 썩은 돼지기름 하면서 뉴스에 나왔던거 기억이 납니다.
동그란 기름탱크 같은데에 하얀 돼지기름이 있는데 거기서 막 구데기도 나오고 시꺼먼 썩은물체도 나오고 그랬어요.
아예 썩어서 갈색+검은색으로 변한 것도 나왔고요.
그 후로 라드가 시장에서 퇴출됐던 것으로 기억해요.
기사 검색을 해보니 제가 기억하는 뉴스는 안나오는데
돈지파동이라고 비계에서 추출해야 하는 돼지기름을 내장등에서 추출해서 저질 돈지가 유통된다는 기사가 나오네요.
다들 삼겹살 구워 먹은 판에 김치도 볶고 밥도 볶아 먹으면서.. 맛있음