빵게란
알을 품고있는 암컷 대게다
우리나라에서는 이 알을 품고있는 암컷대게
빵게를 잡는것도 먹는것도 불법이라고 한다
한국의 대게 조업량은 거의 바닥을 찍고있는 상황
하지면 옆동네 일본은?
연평균 4천톤 이상을 유지중이기 때문
하지만 이런 일본도 빵게를 일정 기간에만 허용한다고 하더라...
그래서 이 빵게 알 맛은?
으음?!
이 맛은!!!!!
모래알 씹는 기분이라네여;;;
https://cohabe.com/sisa/4358257
우리나라에서는 불법인 빵게가 일본에서는 합법인 이유.crab
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모래알을 벌금 4천만원 내고 먹은 과거 사람들은 대체
그냥 맛있고 귀해서 비싸다기 보다는 귀해서 비싼 음식인가 보네...
일본 빵게나 우리 빵게나 좀 차이가 있어도 맛의 큰틀이나 식감은 비슷할텐데, 정작 모래알 식감이라면 왜 그렇게 불법으로 먹는건지 이해가 안되네.
불법으로 먹는다는 그런 은밀한 쾌감때문인가.
프랑스 요리 중에 오르틀랑이라고 그거 안 먹으면 그만 이지 싶은 요리인데 아득바득 먹은 사람도 있는 것처럼 맛보다는 배덕감 때문에 맛있다고 느낀 거 아닐까?
생선알도 알이라 익히면 살은 계란같이 돼버리니까.
멀리갈 거 없이 군함말이 위의 날치알하고 알탕에서 익은 동태알 식감 비교해보면 됨.
모래알을 벌금 4천만원 내고 먹은 과거 사람들은 대체
프랑스 요리 중에 오르틀랑이라고 그거 안 먹으면 그만 이지 싶은 요리인데 아득바득 먹은 사람도 있는 것처럼 맛보다는 배덕감 때문에 맛있다고 느낀 거 아닐까?
그냥 맛있고 귀해서 비싸다기 보다는 귀해서 비싼 음식인가 보네...
일본 빵게나 우리 빵게나 좀 차이가 있어도 맛의 큰틀이나 식감은 비슷할텐데, 정작 모래알 식감이라면 왜 그렇게 불법으로 먹는건지 이해가 안되네.
불법으로 먹는다는 그런 은밀한 쾌감때문인가.
생선알도 알이라 익히면 살은 계란같이 돼버리니까.
멀리갈 거 없이 군함말이 위의 날치알하고 알탕에서 익은 동태알 식감 비교해보면 됨.
그걸 감안해도 별로란 거 아님?
보통 알을 배면 살에 맛이 빠져서 알맛으로 먹는데
알이 맛이 없나보네 ㅋㅋ
솔직히 모래 씹는거 까진 아님
크게 맛있냐 하면 그건 아닌데 나름 맛은 있음