새우장
한국에서 최초 개발됨.
그래서 간장 새우 초밥도 한식이라고.
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일식 같지만 한식이라는 음식.jpg
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믿습니다. 마멘~
2025/01/20 13:40
새우장은 간장게장 파생상품이라
루리웹-7448647357-뉴비
2025/01/20 13:42
간장에 담구어 장을 만든다는 발상이나 환경이 일본에서는 좀 약했던 듯.
게장이나 명란도 일본에서 환장을 하는데