트럼프가 자금성에 먹었다는 세계최고의 음식 만한전식

만한전석(滿漢全席)은 원래 청나라의 최전성기라 불리던 강희제(康熙帝)와 건륭제(乾隆帝)시기, '천수연'이란 잔치에서 비롯된 만찬상을 의미하는 것으로 청나라의 여러 종족들은 물론 주변 신하국들의 노인들까지 초청해서 즐겼던 만찬이다.
이 만한전석을 만든 주인공인 강희제는 자신의 65세 생일 축하연에 청나라 전국의 만주족과 한족 중 65세가 넘는 문무대신과 노인들을 불러다 만찬을 즐겼다. 이것은 청나라를 구성하는 양대 종족간의 화합을 의미했다. 건륭제 때 이르러서는 만주족과 한족은 물론 조선 등 주변 조공국들의 문무대신 및 노인들도 합쳐 3000여명을 초청해 성대한 만찬식을 열었다. 이는 황제국인 청조의 위세를 대외적으로 과시하는 외교적인 행사였던 것이다.