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계란을 덜익혔네..
안익었거나 ㅈㄴ쌔게 흔들었거나 ㅋㅋ
J.켄지 로페즈라고 mit 출신 과학자 겸 요리사가 실험한거 있는데
끓는 물에 식초나 소금 넣는건 껍질 까는데 아무런 차이를 가져다주지 못하고 유일하게 중요한 변수는 삶은 다음 ‘차가운 물’에 담그는것만 유효했다고 함
얼음 넣어서 0도 가까이로 맞춘 차가운 물에 달걀 바로 넣어서 온도차이로 계란 껍질이랑 빈공간을 만드는게 중요하다고 함
반숙도 아니고 미숙을 해놓고선...
계란 삶을줄 모르는자
제대로 삶지않으면..
이건 뭐라고 생각하시나요?
멍청이요
마이크로하드웨어
2024/11/05 15:46
계란을 덜익혔네..
프리마리아
2024/11/05 15:47
안익었거나 ㅈㄴ쌔게 흔들었거나 ㅋㅋ
반다크홈
2024/11/05 15:47
반숙도 아니고 미숙을 해놓고선...
멍청한놈
2024/11/05 15:47
계란 삶을줄 모르는자
진석이
2024/11/05 15:47
살살 돌려야지 세탁기에 넣었냐!
해피타임ver.2
2024/11/05 15:47
위 아래로 구멍 만들어서 바람불어서 빼내기
단점 : 말랑말랑하고 촉촉할때만 쓸 수 있음
로지온 '로쟈'로마노비치
2024/11/05 15:48
J.켄지 로페즈라고 mit 출신 과학자 겸 요리사가 실험한거 있는데
끓는 물에 식초나 소금 넣는건 껍질 까는데 아무런 차이를 가져다주지 못하고 유일하게 중요한 변수는 삶은 다음 ‘차가운 물’에 담그는것만 유효했다고 함
얼음 넣어서 0도 가까이로 맞춘 차가운 물에 달걀 바로 넣어서 온도차이로 계란 껍질이랑 빈공간을 만드는게 중요하다고 함
루리웹-4304559398
2024/11/05 15:51
오 오늘도 쏠쏠한 잡지식 알고갑니다요
바보 도미니코
2024/11/05 15:52
식초나 소금은 계란 터졌을때 물이 난장판 되는 걸 막는 용
시엘라
2024/11/05 15:53
식초는 계란은 껍질 잘까지라는게 아니라
삶다가 깨졌을때 빠르게 응고되라고 넣는거라고 들었는데
사람귀두개발한개
2024/11/05 15:49
엄마부르면 쉽게깔수있음
바보 도미니코
2024/11/05 15:53
오늘은 계란을 삶아 볼게요
계란을 준비하고 삶기 시작한 다음에
"엄마! 계란 몇분동안 삶아?"
"아이구 이 화상아 나와바"
따잃학상
2024/11/05 15:49
이건 뭐라고 생각하시나요?
멍청이요
왼쪽워스트
2024/11/05 15:50
다 필요없고 물이 팔팔 끓을 때 달걀을 넣는다 이것만 지키면 됨
찬물에 식히는건 똑같이 하고
루다시아
2024/11/05 15:50
난 찬물로 넣어도 어중간하면 그냥 껍질이 다 달라붙어서 아예 뜨거울때 슥슥 벗겨버림
울보쥬리오
2024/11/05 15:50
식초 넣지마라.... 아무 의미 없고 많이 넣으면 삶는 동안 껍질이 삭아내린다....
뺴에엑
2024/11/05 15:50
제대로 삶지않으면..
드라고 초
2024/11/05 15:51
나인!!!!!
모구라
2024/11/05 15:53
그가 돌아왔다!
저는 님친구입니다
2024/11/05 15:51
반숙이잖아 ㅋㅋㅋㅋ
폭풍을부르는유게이
2024/11/05 15:51
저건 하나씩 까도 개박살 엔딩 같은디?
인형사 로젠
2024/11/05 15:52
자기가 못 삶아놓고 별점을...