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집에있는 재료로 쉽게 만드는 까르보나라




먼저 베이컨을 볶아서 기름을 뽑는다.

사실 관찰레나 판체타로 해야하지만

집에 있는 재료로 만들어야 하기에

베이컨으로 타협함

계란 3개와(노른자만 2개, 전체계란 1개)

페코리노 로마노 치즈를 섞은 것을

팬에 불을 끄고 붓는다

열심히 치대준다

팬의 온도가 높으면 스크램블이 되기 때문에

온도조절을 잘해준다



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마무리로 치즈를 뿌려주고

후추를 굵게 갈아주면

누구나 집에 있는 재료로

까르보나라를 만들수 있다!


댓글
  • 양심있는사람 2024/10/26 21:17

    그럼 불편하게 먹는 새우튀김 하자

  • 루리웹-8690066269 2024/10/26 21:13

    페코리노 로마노 치즈는요?


  • 엄호야
    2024/10/26 21:13

    ?

    (J19cfQ)


  • 양심있는사람
    2024/10/26 21:13

    (J19cfQ)


  • 루리웹-8690066269
    2024/10/26 21:13

    페코리노 로마노 치즈는요?

    (J19cfQ)


  • 루리웹-8690066269
    2024/10/26 21:13

    베이컨도 없는데?

    (J19cfQ)


  • 양심있는사람
    2024/10/26 21:13

    없으면 그라나파다노로 대체가능

    (J19cfQ)


  • 양심있는사람
    2024/10/26 21:14

    없으면 대패 삼겹살로 대체가능

    (J19cfQ)


  • 루리웹-8690066269
    2024/10/26 21:14

    아니 치즈가 없다고

    (J19cfQ)


  • 야하~♡
    2024/10/26 21:17

    모차르트(?) 치즈로도 되나요?

    (J19cfQ)


  • 야하~♡
    2024/10/26 21:18

    아니면 죄다치즈였나..?

    (J19cfQ)


  • 냥념통탉
    2024/10/26 21:14

    베이컨도 없고 계란도 없고 치즈도 없고 파스타 면도 없으면

    (J19cfQ)


  • 양심있는사람
    2024/10/26 21:14

    그럼 사드세요

    (J19cfQ)


  • 냥념통탉
    2024/10/26 21:15

    새우는 있음.

    (J19cfQ)


  • 양심있는사람
    2024/10/26 21:17

    그럼 불편하게 먹는 새우튀김 하자

    (J19cfQ)


  • 343길티스파크
    2024/10/26 21:16

    https://www.youtube.com/watch?v=3AAdKl1UYZs

    (J19cfQ)


  • 쥐옥
    2024/10/26 21:17

    "마지막으로 크림을 넣어."

    (J19cfQ)


  • 양심있는사람
    2024/10/26 21:17

    키야아아악!

    (J19cfQ)


  • 루리웹-7053556539
    2024/10/26 21:17

    에이 크림 안들어가는거보니 가짜네!

    (J19cfQ)


  • 양심있는사람
    2024/10/26 21:17

    맞아 크림 안넣어야해

    (J19cfQ)

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