안녕하세요 지난번에 고구마 스틱으로 둔갑한
에클레어 만들고 실패한 녀자에오ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 다시 도전해보려구여 후하
유투버 꿀키님의 영상을 보고 따라합니당
실시간으로!!!
그럼 사진은 댓ㄱ글로 잇힝
https://cohabe.com/sisa/405288
만들어볼까요!! 에클레어편
- 보루토 근황.jpg [11]
- Mimicat | 2017/10/24 12:43 | 3926
- 정치민주노총은 딱 김경수 의원이 지적한대로 나오네요 [13]
- 2ny9 | 2017/10/24 12:43 | 4204
- 김치녀 제압 레전드 [8]
- wjdtn21 | 2017/10/24 12:42 | 3790
- 교회 앞에 사는 유게인데 지금 난리났다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [16]
- 진리는 라면 | 2017/10/24 12:40 | 2054
- 바보는 이해 못하는 유머 [10]
- 도리통 | 2017/10/24 12:39 | 3527
- 오늘이 무슨날인지 앎? [4]
- 옾눞 Iㆆ운IY | 2017/10/24 12:38 | 3130
- 개구리로 살기 힘들다....gif [3]
- 전능기사 | 2017/10/24 12:37 | 3796
- 만들어볼까요!! 에클레어편 [27]
- 아이유꽃 | 2017/10/24 12:37 | 5899
- 터키 아이스크림 역관광.gif [11]
- 고라파덕™ | 2017/10/24 12:37 | 5782
- 숲속 친구들 모두 도망치세요.gif [4]
- 전능기사 | 2017/10/24 12:36 | 4712
- 육군과 공군을 구분못하는 바보 [7]
- ★스타 사파이어☆ | 2017/10/24 12:35 | 5281
- 배틀로얄 생존자 [6]
- 코토하P | 2017/10/24 12:35 | 5918
- 양판소 [14]
- 도리통 | 2017/10/24 12:34 | 4507
계량먼저!
박력분 100 그램
물 160ml
버터 70 그램
소금 2 그램
설탕 10그램
겨란 두개
냄비에 물 넣고
설탕 소금 버터 넣고 스까줄게여
다비치가 부릅니다 녹는중
버터가 녹으면 잠시 불에서 내려서
밀가루 채칠게용
잘 스까주고
중약불에 살짝 볶아줍니당
한덩어리로 매끈매끈 뭉쳐지면 꺼내서
볼에 초ㅑ 펼쳐줍니당
기대기대~~~ 기대하고 있습니당 ㅎㅎㅎㅎㅎ
한김 식으면 계란을 풀어줄게용 하나씩
하나더!
잘 섞어서 짤주마니에 넣어줍니당
쉬워보이는데 각도랑 힘조절이 어렵네여 ㅜㅜ
잠시후 보쟈..
오오
오늘도 뒷정리 후
꺼냈어요 꺼내써!!!!!
부풀깅 한것 같은데 과연 속은....
잘 된건가
좀 식히고 속을 채워볼게여 ㅋㅋㅋ
갑자기 나온 레몬카스타드 크림
지난전에 만들었는데 고구마 스틱이 되는바람에...
못쓰고 냉장고에 넣어놨다가 이제 씁니당 ㅜㅜ
채워봅시다 꽉
머랭을 올려줍니당
토치로 초ㅑ 하다가 탔음..
그래도 속은 꽉찼어요 ㅋㅋ
맛은 조긔
그럼 끄읏
꿀키님 영상이 영상미 위주라 자세하게 보고 베이킹 따라해보기는 어려운 것 같아요...
아리키친님 추천해요!! ㅔ
진짜 저 루 반죽 잘 만들고 잘 굽기가 하늘의 별따기더라구여 ㅠㅠ
반죽이 미묘하게 되보이기도 하고, 보통 에끌레어나 슈 반죽에 분무기로 물을 뿌려서 더 부풀게 하는데 물은 안뿌리시나여?ㅅ?