집이 경상도고 제사를 지내거나 절밥을 먹을 기회가 많다 하면 다 아는건데
경상도에서 소고기 뭇국은 탕국 처럼 허옇고 맑은 국이고
소고기 국은 흔히 생각하는 시뻘건 국밥 국물이고
육개장은 거기에 고사리랑 파 이빠이 들어간거임
경북,대구,경남,울산,부산에서 다 먹어봤는데 고기 부위나 부가 재료나 좀 차이나지 보통 저럼.
https://cohabe.com/sisa/3942172
애초에 경상도식 소고기 무국으로 싸우는게 웃긴이유
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공통점 셋다 맛있음
육계장은 진짜 고추기름, 파기름 베이스로 끓인느낌이고
무국은 말그대로 무,소고기 기반 베이스인 느낌...?
에 탕국하고 육개장하고 다른거 아니였어?!
엥 부산사람인데 1번은 걍 탕국으로 부르고 2번을 소고기무국이라 불렀는데요
육개장이랑은 들어가는 고기도 다르잖아
육개장은 질긴데, 소고기국은 야들야들 진짜 개꿀맛 너무 마시썽
공통점 셋다 맛있음
육계장은 진짜 고추기름, 파기름 베이스로 끓인느낌이고
무국은 말그대로 무,소고기 기반 베이스인 느낌...?
에 탕국하고 육개장하고 다른거 아니였어?!
엥 부산사람인데 1번은 걍 탕국으로 부르고 2번을 소고기무국이라 불렀는데요
육개장이랑은 들어가는 고기도 다르잖아
육개장은 질긴데, 소고기국은 야들야들 진짜 개꿀맛 너무 마시썽
1은 명절이나 제사때만 먹고 보통 집에서 2버전으로 많이 먹엇지