몸에 좋을꺼 같지만...........몸에 나쁜 참기름.
물론 1주일을 넘지 않은 저온압착한 참기름은 괜찮음.
그러나 시골이나, 시장에서 짠 참기름들은.
오메가 3 대비 오메가 6 비율이. 몇십배, 몇백배 높아서..
몸에 염증 수치를 높이는 범인중에 하나....
고온압착한 참기름는 1주일이 지나면 산폐 되었다고 보는게 맞음
https://cohabe.com/sisa/3661688
몸이 염증 수치 올리는 참기름.
몸에 좋을꺼 같지만...........몸에 나쁜 참기름.
물론 1주일을 넘지 않은 저온압착한 참기름은 괜찮음.
그러나 시골이나, 시장에서 짠 참기름들은.
오메가 3 대비 오메가 6 비율이. 몇십배, 몇백배 높아서..
몸에 염증 수치를 높이는 범인중에 하나....
고온압착한 참기름는 1주일이 지나면 산폐 되었다고 보는게 맞음
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참기름 정말 좋아하는데 ㅠㅠ
신선한 참기름 드시면 됩니다. ㅎ
미국이라 구하기도 어렵고 한인마트 안에
보는 앞에서 직접 짜서 파는곳이 있는데
가격이 어마어마하게 비싸서 몇번 못사먹어 봤네유 저희집이 워낙 참기름을 많이 사용해서 당해내질 못하네유 ㄷㄷㄷ
거의 모든 식물성 기름이 그렇다고 하더군요. 그래서 저희집은 삼겹살 구울 때 기름 받아두었다가 그걸로 요리를..
라드유.. ㅎㅎ