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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 분은 그래도 바로 인정하고 들어가네
고든램지의 레스토랑 영상은 보다가 뚝배기 깨고 싶었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방송이라 어느정도 연출도 있겠지만
백종원이 괜히 성공한게 아닌거는 확실함
실력도 분명히 있음
푸드트럭이라고 허가 받고 세금 내고 하는거라고 함
저거 삼대천왕 컨셉 바꿔서하는 프로그램임 시에서 허락맡고 하는 푸드트럭을 개선하는거임
고든 램지 레스토랑도 순순히 말 듣는곳은 말 들음. 유명한 애들은 존나 레전드 마이웨이 개ㅄ들만 모아놓아서 그렇지
신기하다
백종원은 이상하게 싫지가 않아...
강아지 닮으셧음
버려야지ㅋㅋㅋㅋ
노점상?
푸드트럭이라고 허가 받고 세금 내고 하는거라고 함
,
전문가
햐.. 역시 백선생님
먹거리 X파일 : 호오?
핥도그
저사람은 진짜 공부많이한 사람인데 왜 그리 까일까
백가게 땜인거 같은데
그거보다 못한 음식점은 그냥 접어야지 말이 너무 많아
시장 평균치 내놓았는데 거서 몇년을 한 사람들이 그걸 못이겨서 떠난다는 그냥 실력이 없었단거지
백종원이 까여? 금시초문인디
왜냐면 존나 배알 꼴리는 새끼들이 선동하고 있거든.
상조 출발 준비중.
왜 까이것냐??? 정직하게 하니까 속여먹는 음식점새기들이 괜히 손해본다는 개똥같은 생각을 해대고
괜히 시비까는거지
백종원 프랜차이즈가 재료값만 받고 거의 로얄티를 안받아서
타 체인점 프랜차이즈 기업들에 위기감을 주기때문에
언론플레이 들어갔다는 말이 있음
자영업으로 식당하는 사람들은 엄청 싫어함.
주변에 생기면 평소 잘되고 단골 좀 있는 식당빼곤 죄다 가게 접어야할 판이고
근처 비슷한 음식으로 장사하는 사람들은 그냥 문 닫아야할 상황이라고
우리 동네에 홍콩반점+빽다방 불과 200m도 안 떨어진 곳에 중국집 차렸다가 일년도 못가고 접은 가게가 하나 있는데.
나름 수제짜장이라고 맛은 있어서 지나가다 보면 그럭저럭 사람은 보이던데, 결국 없어졌더라.
물론 내 의견은 그냥 장사가 안되서 닫을 가게들이 핑계거리 찾은걸로만 보이지만 어느정도 영향은 있어보임.
백종원이 딴건 호불호 길거리 음식은 무조건 특화지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 분은 그래도 바로 인정하고 들어가네
고든램지의 레스토랑 영상은 보다가 뚝배기 깨고 싶었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고든 램지 레스토랑도 순순히 말 듣는곳은 말 들음. 유명한 애들은 존나 레전드 마이웨이 개ㅄ들만 모아놓아서 그렇지
에이미 씨1발 진짜 답답해서 끝까지 못봄
에이미의 빵굽는 가게
에이미는 ㅆ발 그 어떤 가게 주인들을 다 쳐발리는 노인성급.
에이미는 남편이랑 손붙잡고 정신병원 먼저 가야겠던데
에이미 그냔가게는 사실 없지않아 운영됫는데 어떻게 고든 출연하면 tv타니까
수쓴건데 고든이 진짜 문제를 지적하니까 ㅈㄹㅈㄹ 해댄거
결국 망햇음
솔직히 맛있어보임
저거 보니까 못난이 핫도그 먹고 싶어졌다.
저런거 찾아내는걸보면 진짜 전문가는 다르긴달러
방송이라 어느정도 연출도 있겠지만
백종원이 괜히 성공한게 아닌거는 확실함
실력도 분명히 있음
소위 말하는 '대중적인 입맛'에 한정하면 국내에서 최강자 아님?
군시절 그 짬밥을 맛있게 바꿨다니
높으신분들이 먹어보고 장교가 급양맡는걸 예외적으로 허락했다나.
결국 저런 노력과 투자가 있어야 조금이라도 살아남는게 자영업 같은데... 우리나라는 너무 프랜차이즈로만 몰리는거 같다는 생각이 듬. 안정적이고 조금이라도 빨리 시작하기 쉬울테니.
원해서 시작하는 경우보다 몰려서 시작하는게 많아서일까나
저거 삼대천왕 컨셉 바꿔서하는 프로그램임 시에서 허락맡고 하는 푸드트럭을 개선하는거임
떡갈비토스트 솔루션 해줄때보니까 진짜 제대로 문제점 짚어주고 대안도 깔끔하게해주드라
사장님 답답하더라 20분기다려서 노점음식을 누가먹어...
큐민이 원래 커리 핵심재료임 와 근데 저걸 저렇게 써버리네
난백종원 괜찮은데 어느점이싫은거지?
원래 예수도 까이는데가 인터넷임
문어발식 프랜차이즈와 철저한 상업성?
확실히 저사람은 요리사가 아니라 순도 140퍼센트 요리연구가+요식업 사업자임
소비자의 니즈 충족은 진짜 기똥참
와 진짜 대단하네 맛만보고 바로 문제점 찾아내고 해결책까지... 괜히 성공하는게 아니구나.
비용없이 요식업 1인자에게 1:1 컨설팅 ㄷㄷㄷ 진짜 복받으셨네 저분
키야 고추카레 핟도그라니 ㅎㄷㄷㄷ
백종원이 사업가 마인드로 레시피를 간소화하거나 편법을 쓰거나 하는 건 분명 맞는데
그것도 원래 레시피도 알고 다르게 바꿨을 때 맛이 어떻게 되는지 알아야 하는거지
아무것도 모르면서 대충 되는대로 하는 사람은 아니라고 봐야함
푸드트럭이라고 노점상이랑 다르게 지방자치단체에 허가를 받고 제한된 시간에 제한된 구역에서 일정기간에 걸쳐 영업할 수 있는 제도임
초기에는 푸드'트럭' 임에도 불구하고 위치를 변경하지 못하고 일정 공간에 제약되었는데 개정안이 발의되어 허가된 푸드트럭존 내에서라면 이동하면서 영업 가능
장점은 노점이랑 다르게 합법이라는 것, 단점은 1~5년 단위로 재계약을 해야 한다는것과 푸드트럭존 이라는 공간이 아무래도 상인들의 반발로 일반 상권과 조금 떨어져 있다는 것
이훈도 저기 나오던데
지 분에 못이겨서 지 멋대로 하다가
폭망하는거 봤음 좋겠다
이훈이 왜?
자기가 이상민인줄 알고
빚으로 감성팔아서 동정 사려고 시도중
이상민은 개인회생도 안하고 빚갚는 중인데
이훈은 개인회생도 하고 이상민보다 적은 빚으로
유학간 애까지 끌여들여서 감성팔이하고 있으니...
헬스 사업 하다 말아 먹었다던데
애초에 방송인지도로 성공한 사람이 아니라 성공한 다음에 방송 나오는 사람이니 당연히;;
근데 추천맛집은 왜 가보면 다 그닥이냐
맛있어보인다
본인의 부족한점을 인정하고 배울걸 얻어가는 모습이 정말 보기 좋네요 ㅠ
다른 쉐프들과 달리 아는척 안하고 막 전문적인 말보다는 다른 사람이 알기 쉽게 이야기해서 너무 좋다