ㄹㅇ 특히나 매운맛이랍시고 캡사이신만 쳐부은 새끼들은 음식점 하지마
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요즘 한국음식에 대한 일침.jpg
ㄹㅇ 특히나 매운맛이랍시고 캡사이신만 쳐부은 새끼들은 음식점 하지마
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나도 진짜 엽떡같이 엄청 매운 거는...
매우면서 맛있는 그런 음식이 한국다운 거 같아요
난 매운거 시름
똥꼬가 너무 고통스러워
하읏...!! 똥꼬가 불타버렷...!!!!!!
누군가가 용광로 짤을 가져올것이여
마약꼬지던가 마약떡볶이라던가
매운것도자연스럽게 매워야 좋은건데...
캡사이신 넣은 음식은 정말로 기분나쁜매운맛이던뎅
쓰레기 중에 쓰레기 음식이라거 봄
고추로 매운건 그나마 괜찮음
캡사이신으로 매운건 재료비도 싸고 신선도 떨어지는 재료 들어가도 자극적인 맛 때문에 모름
매운게 뭐가 맛있다는지도 모르겠고 캡사이신+조미료 범벅에
혀가 마비되는 맛 좋아하는 사람이랑 가까우면 위장이 고생함
여자친구면 ㄹㅇ 답이없음...
매워도 맛있는거면 몰라 매우기만 한건 이해불가
맵고+치즈떡칠+무한리필
이면 맛집됨...ㅁㅊ
리얼ㅋㅋㅋ
공감..
근데 그게 맛있으면 맛집
하도 맵게 만들어서 재료맛도 전혀 모르겠고 재료를 신선한걸로 쓴건지 조차도 모르겠음
한국 음식문화의 발전 아닌 발전이다.
잘못된 방향으로 가고 있다
그냥 무조건 매운쪽으로만 가는 것은 위험한듯
한국 음식이 신문기사나 기억상으로도 신라면 전후로해서 매운 맛이 강해진
개인 취향을
그걸 기준화 하려는건가?
알아서 선택해서 먹으면 됨
맵다는 한국음식?
청양고추로 매운맛 곁들인 돼지갈비찜 이런거 줘봐라
흑형이나 백형들 오우 쉣 뻑 이러면서도
존나 잘먹더라.
허구한날 캡사인신으로 엽떡이니 불떡이니 이딴거
만들어내고 한국음식이라니..
음식은 당연히 트렌드에 따라 변하는건데
예전에 음식이 한국음식이다 라고 말하는것도 웃기네
핀트 잘못 잡으심
매움을 넘어 자극적 통증등으로 이슈화 하여 서로 경쟁하듯 맛을 넘어 강렬함만을 강조하는게 요즘 매운맛 같은데요
불닭부터 매운 음식 먹는거 포기했습니다 ..예전엔 맵게 해달라 주문했는데 요즘 주문하면 보통맛이 예전 최강의 매운맛이더군요
먹질 못하겠어요 매운맛은 제기준 마늘과 청량고추를 기준으로 했는데 그건 요즘 매운축에도 못끼더군요
요즘은 맛을 위해 맵게 만든다는 생각은 안듬
트렌드가 바뀌었지, 우리나라 고유의 맛은 아니죠 현재는....
매운것은 맛이 아니라 통각인데....
음식이 트렌드에 따라 변한다고????
세월이 지나면서 음식이 연구되서 발전하고, 개발되는거겠지. 무슨 음식에 유행이있음? 야씨 요즘 누가 김치먹냐 ㅋㅋ 요즘 트렌드는 단무지지! 그럼? ㅋㅋㅋㅋ 트렌드가 뭔지 모름?
유행 따라가는게 한국맛이라고 할 순 없겠죠
너도나도 드립따 맵기만 하니...
최소 라면돌이
자극적인 매운맛에만 치중하는건 맞는데
한국음식이라는게 무조건 비빔밥 불고기 이런게 아니란거죠
그리고 음식이란게 유행도 있다고 생각하는데요
예를 들어 라면같은경우 하얀국물 라면 유행도 했었고 짬뽕라면도 유행했었죠
이런게 트렌드지 무슨 김치랑 단무지랑 비교 하고 있네요
변화는 하겠지만 한국의 매운맛이랑 청양고추 같은 매운 재료를 사용하여 맛을 내는 얼큰 매운 맛을 베이스로 한다고 본다.
시원 얼큰 매운이 한국 음식 특징인데 이제 재료가 캡사이신으로 바뀌면서 향료 재료 자체가 다른 나라의 재료를 넣어 버리니 한국 음식이라 해야 할지 모르겠다.
트렌드라 하면서 왜 김치는 한국꺼고 기무치는 전통없는 고유 음식이라 하지 않는다.
카피여서??
우리도 치즈 떡칠 캡사이신 재료 자체가 외국꺼 가져 온건데 그렇게 만든게 한국 음식이라 한다면, 중국 고추가루 중국 배추로 만든 중국 김치 또한 중국의 음식 아닌가??
그렇게 트렌드라 한다면 애초에 뭐가 전통 음식이고 국가의 음식인가...?
스시도 트렌드에 따라 싸구려 생선회에 그지 같은 와사비로 뷔페에서 뿌리니간 한국 음식인가??????
그냥 퓨전 음식이라 하는게 맞고 트위터 글쓴이도 맥락이 아마도 한국 전통음식을 뜻하는 한국 음식이 아니라 하는 느낌인거 같음. 베이스가 바뀐 그냥 한국식 퓨전 음식
확실히 매운맛에만 치중한 음식점이 좀 많이 늘긴 했지;
먹으면 맵다 정도가 아니고 혓바닥이 쓰리고 아프고 시간 지나면 배에서 전쟁이 터지니;
개인적으로 엽떡이랄지 그냥 맵기만한 냉면같은거 역겨울정도로 싫음. 어설프게 맵게만 만들면 맛있는줄 아나.
몇년전부터 김밥천국이나 중국집에서 못쓰게 했던거 같은데 언제부턴가 갑자기 다시 확 쓰네
매운거 싫음
개취지만 왜 아픔을 참아가면서 먹는지 이해불가
캡사이신+쇠고기다시다+미원이면 최고의 맛
수요와 공급의 법칙이라고.
수요가 있으니 공급이 늘어나는거고.
반대로 공급만 늘어봤자 수요 없으면 망함
매운맛이 강해지고 있는건 수요에 따른 한국 요리의 발전이라고 봄. 당장 이렇게 말해도 다들 불닭볶음면이 인기 라면이라는 점에는 이의가 없으실 거라 봄.
사실 거기서부터 시작된 트렌드가 아닐까 싶기도 하고 (...)
물론 이렇게 말하는 저는 매운맛이 싫습니다. ㅅㅂ
그 수요에 난 포함 안되있을거임 영원히
매워도 좀 자연스럽게 매운맛이 좋지... 캡사이신만 처넣은건 안땡김
매운걸로 유명세 타려는 경향은 좀 있는 것 같긴 함
직장 근처에 있는 중국집 같은 경우 몇년 전에 엄청 매운 짬뽕으로 TV 한번 타더니 그 뒤로는 점심때마다 손님들이 가게 바깥까지 줄을 서던데
매워서 먹지도 못하게 만들면 그게 음식이냐
매운것도 매운건데
난 치즈 범벅 그만좀 만들면 좋겠음... 혼밥하면 그냥 빼달라하면 되는데 남들이랑 같이 먹을땐 눈치보여서 빼지도 못하고
맛있는 치즈도 아니고 옥수수전분60퍼 치즈 이런 저질치즈면 더더욱
맛있는 매운맛은 생각보다 적음
수요가 있으니까 공급이 생기는거임 매우면 안먹으면 그만인데 왜 뭐라하는건지 가게주인들도 안팔리면 메뉴치울텐데
고추장넣는 음식들 싫어합니다. 특히 고기류에 고추장넣는건 고기의 질이 나쁜걸 감추려고 사용하는 집이 많아서. 지역에 따라 다르겠지만 경남권 30년전에는 두루치기는 다 간장두루치기였는데 어느순간 고추장두루치기가 판치더니 먹고나면 고기상햇는지 배탈만 남. 고추장은 제발 비빔밥에만 썼으면 싶네요.
고추장두루치기 공감합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사람들이 좋아하고 잘 팔리니깐 파는거지. 한국음식이라는게 어떻게 만들어야 한국음식이라는게 정해져있나? 자극적인 음식이 싫으면 집에서 해드셔요.
말의 의도는 알겠으나 저런식으로 얘기하면 안됨.
50년전하고 변했다고 한국음식이 아니라는 논리면
우리나라 고추가 언제부터 들어왔는지 부터 따지고 들어가봐야지.
고추 들어오기전 음식은 그럼 전통음식 아닌가벼?
제 생각이랑 같네요
제가 알기론 아구찜이랑 부대찌개 역사가 100년이 안되는데
저 음식들이 생기기 전에 살았던 분들이 저거 보면 우리나라 음식 아니라고 할텐데
니가 밥사줄거 아니면 여물
마조히스트들도 아니고
맛있는 매운맛도 아닌
극렬한 통증을 좋다고 사먹는지
이해하기 힘듬...
전쟁이후 저질식재료 남발로 그 맛을 속이기 위해
지금도 저질 식재료를 속이기 위해 양념을 과하게 하는거라고 봄
나름 매운맛 좋아한다고 생각했는데 좀 매운 떡볶이로 유명한 집에 배달시켰음
매운맛 보통 순한맛 있길래 그냥 보통맛 시키면 되겠네 하고 시켰음
ㅅㅂ 안에 고추를 갈아서 넣었는지 다른맛은 하나도 안나고 오로지 매운맛 하나
뿐임
떡을 먹어도 오뎅을 먹어도 먼 맛인지를 모르겠음 그냥 매운맛 밖에 안남
내가 매운맛을 선택해서 그랬다면 이해라도 하지 그냥 보통맛이라고 적어놓고
사람이 먹지도 못할맛을 내는게 이해가 안감
식재료가 풍부해진건 좋다만 역으로 부작용도 심각함
문득 매운맛부심이란것도 있겠지..?? 라는 생각을 해봄
신기한게 인간 과거 역사가 지나간게 쭈욱 이어져서
왠만한건 다 나왔겠다 현재 점점 새로 전통을 만들기가 힘들어짐.
떡볶이집 잘하는데는 단맛도 홍시같은거쓰고 정말 정성스럽게 만들어주던데
매운데도 계속 땡기는 그런거.
사람들 이야기하는거보니 단순 매운 재료만 잔뜩 넣은 떡볶이가 많은가봄.
매운거 극혐ㅇㅇ