쌀밥을 으깸
꼬챙이에 꾹꾹 붙여 눌러서 오뎅처럼 만듬
일본식 화로(이로리)에구움
로리아님
닭으로 국물을 만듬
구운 쌀꼬치밥을 손으로 찢어서 넣음
보글보글
쫀득쫀득
으음~ 오이시~
옛날 일본의 사냥꾼들이 산속에서 먹던음식
https://cohabe.com/sisa/278246
일본의 희귀 전통요리 '기리탄포' .jpg
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닭국물을 보니 맛있는건 확정이군
아키타 가서 먹어봤는데 맛없었어...
디스로리!!!!!!!
닭수제비 생각난다
로리망코!!
디스로리!!!!!!!
탕크로-리다!
존맛탱일 거 같은데?
만들기 힘들다
와 희안하네
촉촉한 떡 같으려나
맛있을 거 같다
닭국물을 보니 맛있는건 확정이군
떡꼬치용 떡 아닌가
닭수제비 생각난다
저거랑 가래떡 구이랑 똑같은건데 만드는법만 다르지..
꼬치떡국?
로리망코!!
떡 아님?
키리탄포, 발사!
아키타 가서 먹어봤는데 맛없었어...
백퍼 짜겠지.... 일본음식 대부분 짜더라.
짜고 달고 으;;:; 가격대비 별로
짜지도않고 달지도 않다. 심심한 닭육수맛이다. 뇌피셜만으로 그만큼 혐오감을 나타낼수있는게 더 대단하네
오 내일집에서 만들어먹어봐야겟다. 닭도있고하니
맛이어떨까 궁금하네.
그냥 떡이나 마찬가지.....
떡=으깬쌀뭉치
저거랑 똑같을듯
설명만 들으면 가래떡 구운거 넣고 나베 해먹는 느낌인듯?
가래떡처럼 아예 가루낸건아니고, 밥알이 조금씩 살아있는 느낌이라고들음
쫀득한 누룽지 느낌일려나
가래떡도 기계 안쓰면 밥알 느껴져..
덜 찧은 인절미 느낌이지.
가래떡은 쌀가루로 만든 시루떡을 찧어서 만들텐데?
일본애들 닭요리 자기들이 잘한다고 생각하는데 생각보다 잘 못함 마늘같은거 잘 안쓰는데다 육류먹는 문화가 아니라 그런지 육고기 냄새자체를 잘 못잡음
어디서 고길 먹은건지는 모르겠지만 육식금지령이 끝난지가 200여년이 되 가는데.. 브랜드육도 많고 맛도 좋음요. 라멘에도 닭육수 들어가는 지방도 있고. 뭐 일단은 야채류 요리나 어류가 많긴 하지만 고기도 잘하는데서 먹으면 맛나고 깔끔함. 나는 니가타 갔을때 숙소에서 저녁으로 먹었는데 깔끔하고 맛있었어
뭔 음식이름이 존나 공격적이냐
천진반이 공중에서 손모으고 키리탄 포!!! 하면 존나 어울릴듯
후쿠시마랑 엄청 가까워서 아키타랑 니가타껀 웬만하면 안먹는게 좋은데... 중간에 산들이 막고 있긴해도 영 찝찝해서 거기껀 걸러서 먹는데.
전 히로시마 사는데 재작년까진 니가타쌀 들여오더니 요샌 다 히로시마산이더군요. 동북지방 음식들이 맛난게 많은데.. 원전 터지기 전에 니가타 딱 한번 가보고 동북쪽은 안가봤는데 아쉬울 따름.
동북쪽도 맛있는게 많죠 진짜 원전 터지고 나선 홋카이도 외 동북쪽건 안먹게 되더군요. 닛꼬도 그전엔 봄 여름 가을꼭 가서 구경했었는데 원전 터지곤 영...
그런데 이게 희귀야?
근 10년전에도 한국에 있는 일본 선술집에서도 많이 팔던데
희귀는 오바고. 그냥 지방마다 특색있는 요리가 많은데 그 중의 하나임. 나름 유명해서 요샌 슈퍼에서도 팜
존맛임
개마싯겠다
향토요리중 하나인데.. 맛의 달인에도 나왔음. 무슨 지역인지 기억은 안나는데 현재는 천연기념물으로 지정된 닭으로 만들어야 한다고...
해당 만화의 초반 에피소드라 거의 15년은 넘는 에피소드라 좀 달라졌을지도 모르는데 걔들도 현지가 아닌 곳에서 먹는건 맛이 없다고..